Рентабельность зимней теплицы

Содержание

Зимняя теплица как выгодный собственный бизнес

Рентабельность зимней теплицы

Некоторые убеждены, что зимнее время года – это пора отдыха и аккумулирования сил, а другие используют этот период для того, чтобы заработать денег.

Каким образом можно эффективно использовать холодную пору? Можно подумать о зимней теплице как варианте собственного дела. Такой способ заработка отлично подойдет как начинающему, так и опытному предпринимателю, так как на начальном этапе больших вложений не требуется.

Что в ней можно выращивать?

В теплице можно успешно выращивать следующее:

  • Любую зелень: укроп, петрушку, лук, шпинат, кинзу и так далее.
  • Практически все виды цветов.
  • Любые овощи, пользующиеся спросом: огурцы, помидоры, свеклу, морковь и многое другое.

Кроме того, можно использовать зимнюю теплицу для выращивания экзотических фруктов, спрос на которые стабильно высокий в любое время года, и он значительно превышает имеющиеся на рынке предложения.

Если говорить о выращивании овощей, то здесь нужно учитывать не только спрос культуры, но и период созревания, а также рентабельность затеи. К примеру, морковь, свекла и картофель созревают примерно за четыре месяца, следовательно, получить прибыль в этом случае у вас не получится. Эти овощи могут долго храниться и поэтому считаются сезонным продуктом, а теплицы лучше использовать для выращивания быстрорастущих культур.

Наиболее приемлемым вариантом станут огурцы и помидоры. Значит, для получения максимальной прибыли с теплицы следует ее засаживать быстрорастущими овощами, дающими высокий урожай.

Строительство теплицы

При строительстве теплой теплицы лучше использовать прочные и термоизоляционные материалы. Есть три возможных варианта:

  1. Поликарбонат. Этот материал имеет массу значимых преимуществ. Во-первых, он пропускает солнечные лучи. Во-вторых, сооружение такой конструкции не требует возведения фундамента, что значительно снижает расходы на строительство. Тем не менее, сам поликарбонат считается достаточно дорогим материалом.
  2. Полиэтилен. Основным и единственным преимуществом данного материала является его стоимость. Из недостатков – низкая пропускная способность (овощи растут медленно) и невысокая прочность. Сооружение из полиэтилена приходится ремонтировать практически каждый год.
  3. Стекло. Стеклянные конструкции — весьма дорогое удовольствие. Но здесь есть масса преимуществ: отличная пропускная способность, длительный срок эксплуатации и возможность использования сооружения круглый год.

Здесь вы можете скачать готовый образец бизнес-плана с расчетамиКак самому составить бизнес-план по выращиванию малины — смотрите в этом материале.

Подробную информацию о таком виде бизнеса, как выращивание цветов в теплице, вы можете почитать тут.

Оборудование и обогрев

Важно понимать, что любая культура, выращенная зимой в тепличных условиях, требует бережного обращения, поскольку она будет гораздо слабее своего сезонного аналога. Особе внимание нужно уделить почве, независимо от того, что вы будете в ней высаживать. Состав почвы должен быть сбалансированным и насыщенным минералами и удобрениями. Стоит отметить, что следует строго придерживаться установленной концентрации, так избыток питательных веществ вредит растениям, они могут «перегорать».

Требует отдельного внимания и климатическая зона, которую вы выбрали для строительства конструкции. Если температура воздуха ниже отметки 5 градусов, то теплицу нужно утеплять или даже устанавливать отопительную систему. В качестве обогревателей можно использовать:

  • Котлы на угле, мазуте или дровах.
  • Калориферы.
  • Газовые котлы с греющими катализаторными сосудами.
  • Булерьяны.

Также есть вариант подключения теплицы к домашней системе парового отопления. У всех перечисленных вариантов есть один общий недостаток – отсутствие равномерного распределения тепла, согласно законам физики оно собирается вверху сооружения, а нижняя его часть обогревается не в полной мере.

Для обустройства требуется не только отопление, но и дополнительное освещение.

Для выращивания растительных культур в тепличных условиях выпускают специальные лампы, излучающие спектр, нужный для фотосинтеза. Стоят такие лампы не особо дорого, но они сложны в установке. Подходят для освещения и ртутные энергосберегающие, люминесцентные и светодиодные лампы.

Необходимо также подготовить в теплице грядки высотой минимум 20 сантиметров из плодородного грунта и перегноя. Придется установить специальную поливную систему, хотя можно поливать и вручную.

Обустройство подобного сооружения в Сибири вы можете посмотреть на следующем видео:

Организация сбыта продукции

В основном, продукция с огорода и теплицы реализуется на рынке. Продажа овощей напрямую — отличный вариант для начинающего фермера. Для этого необходимо открыть палатку или арендовать торговое место.

Можно сбывать выращенные культуры в магазины и супермаркеты. Эти торговые точки ежедневно продают достаточно большой объем овощей. Правда, в таком случае придется зарегистрировать свою деятельность, а это дополнительные расходы. Но, тем не менее, если вы планируете выращивать большие объемы продукции, то столь выгодный канал сбыта упускать нельзя.

Вложения и прибыльность

Зимняя теплица — достаточно перспективное и прибыльное дело, способное обеспечить предпринимателю непрерывную прибыль. Для оценки рентабельности такой бизнес-идеи следует учитывать ряд факторов: материал конструкции и остекления, климатические условия, выращиваемую культуру, каналы сбыта и прочее. В среднем на строительство и обустройство конструкции требуется порядка 400 тысяч рублей.

Определить размер предполагаемой прибыли от организации бизнеса крайне затруднительно, поскольку доходы зависят от ряда условий.

В первую очередь они зависят от региона, в котором размещена теплица. Климат одних районов позволяет выращивать до четырех урожаев за год, а других – максимум два. Также важную роль играет удаленность тепличного хозяйства от города – от этого фактора напрямую зависят транспортные расходы, доступные каналы сбыта и многое другое. Если говорить о предполагаемом сроке окупаемости вложенных средств, то максимально реалистичным можно считать срок в два-три года.

Преимущества и недостатки проекта

Из положительных моментов можно отметить относительно небольшие расходы на строительство, простое решение организационных вопросов и стабильный спрос на выращиваемую продукцию. Правда остается еще вопрос в цене. К плюсам можно отнести и срок окупаемости вложений, но здесь все во многом зависит от масштабов хозяйства.

К недостаткам можно отнести большие расходы на оплату электроэнергии (конструкцию большой площади нужно освещать практически круглые сутки) и сезонность бизнеса. Разумеется, в зимний период спрос на выращенную продукцию будет стабильно высоким, но в летнее время реализовать товар по хорошей цене довольно затруднительно. Кроме того, нужно учитывать, что доставка товара покупателю будет вашей задачей, а это предполагает наличие дополнительных расходов.

Источник: http://znaydelo.ru/biznes/idei/zimnyaya-teplica.html

Зимняя теплица как бизнес: советы и рекомендации

Так как выращивание овощей в теплицах требует особой выдержки и правильных условий, то необходимо потратить множество сил и материальных средств, чтобы добиться успеха. Так же как и любая бизнес-идея, зимняя теплица имеет свои преимущества и недостатки. К преимуществам можно отнести:

  1. Низкую стоимость на первых этапах построения. Огромным достоинством является тот факт, что начинать тепличный бизнес можно даже с нуля, при самом минимальном бюджете. Это дает возможность создать свой бизнес из ничего практически каждому.
  2. Быструю окупаемость. Менее, чем спустя один год, все затраты на постройку зимней теплицы окупаются. Конечно, если грамотно реализовать продукцию.
  3. Постоянный спрос на выращиваемую продукцию. В холодное время года домашние овощи пользуются огромной популярностью не только среди магазинов и коммерческих точек, но и среди обычных людей – покупателей. Поэтому круглогодичное выращивание овощей является очень прибыльным и беспроигрышным вариантом.
  4. Помимо того, что вы можете продавать продукцию, которую будете выращивать, вы можете сами ее употреблять. Это позволит сэкономить приличную сумму на покупке дорогих овощей и зелени, а также быть уверенным в качестве продукции.

К сожалению, как бы радужно ни звучала данная бизнес-идея, постройка теплицы на зиму имеет свои недостатки, о которых стоит помнить. К ним относятся:

  1. Материальные затраты, которые уходят на постоянное освещение и отопление. Необходимо круглый год финансировать освещение парника, а зимой, вдобавок кэлектроэнергии, отопление.
  2. Сезон продажи. Так как летом каждый может выращивать овощи на своем огороде, а магазины и торговые сети могут закупать товар на более крупных предприятиях, то в теплое время года спрос на продукцию, выращенную в теплице, будет значительно падать. Однако при продажах каким-либо покупателям или торговым сетям, можно договориться о постоянных круглогодичных закупках.
  3. Самостоятельность. Так как выращивание овощей зимой является частным бизнесом, то и все организационные вопросы необходимо решать самостоятельно. К таким можно отнести: поиски покупателей, доставка овощей, бухгалтерия и множество других экономических моментов.

Несмотря на то что тепличный бизнес имеет ряд недостатков, как показывает практика, это очень выгодный вариант для новичков и просто людей, желающих заработать приличную сумму денег на простом занятии.

Читайте также  Выгонка лука на перо технология рентабельность

Материал для теплицы

Выбор материала является наиважнейшим вопросом в строительстве теплицы своими руками. Не забывайте, что теплица рассчитывается для ведения бизнеса зимой, поэтому материал для постройки стоит выбирать соответствующий. Наиболее популярными вариантами считаются:

  1. Парник из стекла. Стекло – одно из наиболее долговечных материалов, которое, кстати, лучше всех пропускает свет. Выбирать нужно каленое стекло, с толщиной не менее 6 мм. Стоит учесть, что этот вариант является самым дорогим, особенно потому, что необходимо возведение рам. Помимо этого, на то чтобы создать парник из стекла уйдет больше времени и сил. Нельзя оставить в стороне и тот факт, что стекло плохо держит тепло, вследствие чего необходимо заранее решить вопрос дополнительного обогрева.
  2. Теплица из полиэтилена. Первое, что стоит отметить, полиэтилен является самым дешевым материалом, поэтому те, кто начинают тепличный бизнес с нуля, чаще всего выбирают именно полиэтилен. Средний срок годности качественной полиэтиленовой пленки – 3 года. Если вы хотите использовать теплицу зимой, то необходимо проложить как минимум два шара пленки, между которыми образуется воздушная прослойка, выступающая в роли теплоизолятора.
  3. Поликарбонат. Данный материал отличается отличными теплоизоляционными свойствами, а также его достоинством является тот факт, что теплицу из поликарбоната легко обрабатывать и монтировать. Поликарбонат имеет свой недостаток – легко подвергается ультрафиолетовым лучам. Как результат, материал желтеет и пропускает меньшее количество света. Еще к одному недостатку можно отнести такое свойство, как расширение при высокой температуре воздуха.

Конечно, каждый сам должен посмотреть на свой бюджет, трезво оценить ситуацию и сделать вывод, из какой материала лучше возводить теплицу на зиму. Отталкивайтесь от того, на какой срок вы желаете строить теплицу и какой по размеру, ведь чем больше парник, тем больше материала для постройки потребуется, а, соответственно, и больше средств.

Обогрев

Обогрев – не менее важный вопрос в постройке теплицы своими руками. Так как зимой на многих территориях температура опускается к довольно низким показателям, то о подогреве парника стоит задуматься очень серьезно. Ведь в результате недочетов можно потерять не только урожай, но и вложенные деньги.

Существует два типа обогрева парников:

  • технический;
  • биологический.

К техническому виду относится применение различной техники:

  • котел, который может быть на углях, дровах или даже на мазуте;
  • газовое отопление, которое включает в свою систему греющие сосуды;
  • буржуйка;
  • калорифер.

Еще, как один из вариантов, можно подключать парник к домашнему паровому отоплению, однако данный способ имеет оплошность – неравномерное распределение тепла по площади теплицы. Некоторые огородники обогревают свои парники при помощи нагревательных или инфракрасных кабелей, а иногда устанавливаются твердотопливные печи.

При использовании же биологического типа обогрева, применяются природные материалы. В таком случае обогрев парника может происходить при помощи смеси навоза с соломой. Стоит отметить, что биологический тип обогрева требует больше времени и сил, однако благоприятно влияет на почву и будущую урожайность.

Тем не менее, как показывает практика, часто для зимних теплиц одного биологического обогрева недостаточно. Поэтому чаще всего его используют в роли дополнительного подогрева к специальным обогревательным устройствам.

Что и как выращивать

С целью выращивания богатого урожая, требуется изучить все тонкости и особенности роста растений, которые вы выбрали для посадки. Однако овощи, зелень или даже цветы имеют общие правила выращивания, которые необходимо запомнить. К ним относятся:

  • особенность высадки;
  • температура воздуха и световой режим, которые необходимы для растений в разные периоды их роста;
  • подкормка с помощью экологических и химических удобрений;
  • необходимая пересадка, защита от ультрафиолетовых лучей, а также требуемое время сбора и так далее.

Важным моментом в выращивании овощей в зимней теплице является подбор правильного грунта и подкормок. Так как растения нуждаются в дополнительных витаминах и элементах, которые способствуют борьбе с вредителями и улучшению урожайности, то необходимо постоянно удобрять овощи, независимо от времени года.

Постоянный уход – еще один критерий, без которого растения будут пропадать с молниеносной скоростью. К примеру, вы решили посадить в своей теплице огурцы. Так как они буду расти не на огороде, а парнике, их стебли будут тянуться к потолку. Поэтому, чтобы урожайность была на высшем уровне, и плоды было проще собирать, необходимо постоянно подвязывать стебли, а также убирать лишние отростки.

Температура и освещение – залог желаемого урожая. Чтобы избежать заморозков или, наоборот, слишком высокой температуры в вашем парнике, необходимо постоянно следить за температурным режимом. Не забывайте, что зимой световой день значительно короче, чем летом, поэтому позаботьтесь об освещении.

Независимо от того какие овощи вы будете выращивать, огурцы, помидоры, кабачки или вовсе зелень, постоянно следите за проветриваемостью, температурой и влажностью воздуха. Для простоты полива, рекомендуется провести капельную систему полива или приобрести, сделать своими руками, оросительную систему.

“Выращивание зелени в теплице зимой: секреты для начинающих”

Ролик о том, как организовать выращивание зелени в зимний период.

Сбыт

В зависимости от того, какие растения вы выбрали для выращивания в зимней теплице, способы реализации товара могут быть самыми различными:

  1. Зелень и овощи можно продавать не только единичным покупателям, но и осуществлять оптовые продажи в торговые сети.
  2. Цветы чаще всего поставляются в цветочные магазины, а также флористические салоны. Помимо того, вы можете открыть свою цветочную лавку.
  3. Фрукты можно поставлять не только в магазины, но и в кафе, рестораны, которые оформляют ними десерты или используют их в других целях.

Помните об одном, чем больше вы разрекламируете собственный товар, тем больше возможностей реализации получите. Можно рекламировать товар в интернете, сейчас это очень практично и результативно, а можно просто ходить по торговым сетям и предлагать свои услуги. Не забудьте позаботиться о доставке товара.

Затраты и доход

Чтобы точно просчитать затраты и прибыль от тепличного бизнеса, необходимо создать бизнес-план. В среднем, большая часть материальных средств уходит именно на отопительные системы, освещение и закупку семян или же рассады. Саму теплицу можно возвести из полиэтилена и сэкономить на постройке достойную сумму.

Как показывает практика, средний показатель первого вложения для тепличного бизнеса составляет примерно 600-700 тыс. рублей. Если же вы решили нанимать рабочих (садоводов, бухгалтеров, водителей для доставки товара и грузчиков), то стоит учесть и их заработные платы. В среднем на это уходит около 50 тыс. рублей в месяц.

Теплицу можно построить своими руками или нанять строителей для ее возведения. Однако, поверьте, возвести парник довольно просто, поэтому лучше лишний раз не тратить денежные средства. Главное, правильно просчитать объемы необходимых материалов.

Помимо первоначальной затраты на постройку и высадку растений, не забывайте о ежемесячной оплате за электроэнергию и отопление, подкормки и инвентарь, на что, в среднем в месяц уходит около 40. тыс. рублей. Однако зимняя теплица является очень быстро окупаемым бизнесом и уже за первым месяц можно полностью окупить ее стоимость, особенно если делать все своими руками. К тому же тепличный бизнес является абсолютно стабильным и дает возможность расширения бизнеса в дальнейшем.

Если вы правильно составите план работы, то в дальнейшем сможете увеличить объемы теплиц, а также открыть свои точки продаж. Например, при выращивании цветов, можно открыть свой цветочный магазин или даже центр флористики. А при выращивании овощей – овощной киоск или магазин.

“Цветоводство. Тепличный цветочный домашний бизнес”

Автор ролика показывает и рассказывает об организации собственного тепличного цветочного бизнеса.

Источник: https://plodovie.ru/teplitsy/stroitelstvo/zimnyaya-teplitsa-kak-biznes-15823/

Рентабельность зимней теплицы

Добрый день. Меня зовут Гармашов Александр, я из города Ставрополь. Пять лет назад меня заинтересовал вопрос рентабельности тепличного хозяйства. Несмотря на существующую конкуренцию, все владельцы теплиц имели стабильный и солидный доход. И вот уже четыре года я в своей теплице выращиваю горшочные цветы и один из самых ценных продуктов в магазинах – зелень.

Сегодня мой бизнес на выращивании зелени в теплице является самым крупным в городе. Договора заключены с более чем сотней магазинов и индивидуальными предпринимателями.

Существующая теплица занимает более трехсот квадратных метров, оборудована системой проветривания, орошения, вентиляции, полива и зашторивания. Есть своя скважина и котлы для обогрева помещения. Оптимальная температура и освещение поддерживаются круглый год.

Обслуживающий персонал – три работника, которые ухаживают за растениями, производят посадку, сбор и охрану теплицы.

Финансовая сторона вопроса следующая:

  • первоначальные затраты – от 500 000 рублей;
  • затраты на оплату труда – от 70 000 рублей в месяц;
  • прочие расходы (свет, рассада, топливо и так далее) – от 40 000 рублей в месяц;
  • ежемесячная прибыль – от 400 тысяч рублей в месяц.

Приносит ли доход теплица как бизнес?

Строительство теплицы и выращивание зелени, овощей и цветов – это прибыльное направление.

Его преимущества:

  • низкие затраты на строительство и простое решение организационных вопросов;
  • высокая окупаемость. Как правило, покрыть затраты реально уже через год после начала работы;
  • постоянный спрос на продукцию. Если выращивать овощи и зелень, то можно быть уверенным в стабильном спросе на товар. Единственный вопрос – цена;
  • выращенная продукция всегда доступна для личного потребления (если речь идет об овощах и зелени). Вы сами занимаетесь выращиванием, поэтому уверены в качестве.

Но есть и недостатки бизнес идеи теплицы:

  • большие затраты на оплату электроэнергии, ведь теплицу большой площади необходимо освещать чуть ли не круглосуточно;
  • наличие фактора сезонности бизнеса. Зимой спрос на товар намного выше. Летом найти рынок сбыта по хорошей цене, как правило, намного сложнее;
  • приходится самостоятельно решать вопрос доставки товара покупателю, а это – дополнительные затраты.
Читайте также  Рентабельность газобетонных блоков

Как должен выглядеть бизнес-план тепличного хозяйства по выращиванию овощей?

Чтобы добиться успехов и быстро окупить затраты, сделайте следующую работу:

1. Решите, что именно будет расти в вашей теплице. Вариантов достаточно – это может быть лук, петрушка, комнатные цветы, зелень и прочие растения.

Один из лучших способов заработать – выращивать овощи, к примеру, морковь, кольраби, брокколи, картофель, лук порей, белокачанная капуста, огурцы, баклажаны, чеснок, перец и так далее.

2. Определитесь с системой выращивания. Хороший вариант – гидропоника. Особенность этой системы – полная автоматизация процесса, минимальные затраты и высокая эффективность.

Каждое растение растет в своей емкости с водой, куда поступают дополнительные удобрения и питательные вещества.

Минус системы в том, что овощи приобретают неестественный «водянистый» вкус.

Если вы планируете развивать длительное сотрудничество с представителями торговых точек, то от этого способа лучше отказаться.

Получить вкусные овощи можно при выращивании на грунте или посредством специальных мобильных грядок.

К слову, последний вариант – наиболее предпочтителен. При таком способе овощи приобретают по-настоящему «природный» вкус и ничем не отличаются от тех, что выращены на даче под открытым солнцем.

3. Найдите участок для теплицы. На начальном этапе для теплицы необходима площадь около 130-150 квадратных метров. Но подыскивайте место с перспективой дальнейшего расширения.

При поиске учитывайте возможность подведения электроэнергии, пробития скважины или подведения воды. Большое значение имеет и качество почвы. Средняя стоимость затрат на аренду – от 30 тысяч рублей, но можно найти и дешевле.

4. Подберите персонал. При всем желании справиться с таким бизнесом самостоятельно не выйдет – необходимы трудолюбивые помощники. Желательно взять двух-трех человек, которые будут ухаживать за овощами, производить посадку, сбор урожая и выполнять прочие работы.

Финансовая часть вопроса будет выглядеть следующим образом:

  • оплата аренды земли под теплицу – от 30 000 рублей в месяц;
  • покупка и обустройство теплицы – от 400 000 рублей;
  • оплата электроэнергии – от 15 000 рублей в месяц;
  • расходы на отчисления и налоги – от 15 000 рулей в месяц.

Общие затраты – от 500-600 тысяч рублей.

Как установить теплицу?

Если вы строите небольшую теплицу, то ее можно возвести и самому. В случае возведения капитального строения, то найдите специалистов. Бизнес идея теплицы – перспективное направление.

Но для его реализации важно возвести качественную теплицу, с учетом всех правил и норм.

Важно не только возвести конструкцию, но и организовать полив, завезти почву, подвести электроэнергию, установить котел и так далее. Лучше искать компанию, готовую сделать все «под ключ», вплоть до решения вопросов с электроснабжающей организацией.

Затраты на строительство и обустройство – от 400 000 рублей.

Выгоден ли бизнес по выращиванию зелени в теплице?

Выращивание зелени (укропа, петрушки, лука) – одно из самых перспективных направлений (могу это смело заявить на своем опыте). Окупается бизнес весьма быстро.

Все, что необходимо для роста – хорошая земля, немного воды, тепла и солнца. При этом с одного квадратного метра можно собрать за сезон более трех килограмм лука.

С учетом, что среднегодовая цена около 50 рублей за небольшой пучок весом 150 грамм, то один «квадрат» земли может приносить 1000 рублей. Зелень можно выращивать в два яруса, что повышает общую доходность.

Какую построить теплицу для бизнеса?

Вы можете выбрать один из трех вариантов:

  • построить теплицу из поликарбоната. Особенность материала – способность полностью пропускать лучи солнца и легкость. Для сооружения такой теплицы не нужно устанавливать фундамент, что существенно удешевляет процесс строительства. С другой стороны, сам поликарбонат – весьма дорогой материал;
  • теплицы из полиэтилена имеют низкую стоимость (это основное и чуть ли не единственное преимущество). Из минусов – недостаточное пропускание света (овощи растут намного медленнее) и низкая прочность. На практике ремонт теплицы приходится делать чуть ли не каждый год;
  • стеклянные конструкции – дорогое удовольствие. Но преимуществ больше – они хорошо пропускают свет, обладают длительным сроком службы и позволяют эксплуатировать теплицу круглый год.

Таблица №1. Динамика производства сельскохозяйственной продукции в России

Чем особенный бизнес на выращивании хризантем в теплице?

Очень востребованные цветы сегодня – хризантемы. Их особенность в том, что они абсолютно не капризны и не прихотливы.

Но если вас посетили бизнес идеи теплицы по выращиванию этих цветов, то учтите несколько важных требований:

  • хризантемы требуют качественного грунта и особого внимания к выбору черенков;
  • световой день должен быть не меньше 14-15 часов;
  • особое внимание уделяйте температурному режиму, подкормке и поливке;
  • производите профилактику болезней.

Таблица №2. Цены на продукцию тепличного хозяйства в России

Как правило, для посадки таких цветов можно обойтись простым садовым грунтом с небольшим добавлением песчаной почвы или перегноя. Во время посадки сильно заглублять корни не стоит – это усложнит «работу» растению.

Что касается света, то летом хватит и солнечных лучей, а в остальные периоды теплицу должны освещать искусственные источники. Оптимальный температурный режим составляет около 17-18 градусов Цельсия.

В момент появления бутонов температуру желательно уменьшить до уровня 10 градусов Цельсия.

Первая подкормка должна проводиться уже через 11-12 дней после высадки растений. Во время роста лучший вариант – удобрения на азотной основе.

При покупке хризантем для посадки учитывайте, что в конце весны стоимость на них будет максимальная – до 17-19 рублей, но уже к концу мая и началу июня она уменьшается на два-три рубля. Немного позже черенки и вовсе можно купить даром – по 6-8 рублей.

Источник: https://hh202020.com/rentabelnost-zimney-teplitsy/

Бизнес план зимней теплицы

Современная и правильно построенная теплица позволит вам выращивать овощи, зелень, ягоды и получать прогнозируемые урожаи с ранней весны и до поздней осени. Обычно теплицы создают огородники с целью обеспечения себя и своей семьи экологически чистыми и натуральными продуктами. Но в этой статье мы рассмотрим вариант постройки зимней теплицы как бизнеса с высокой рентабельностью, доступными вложениями и невысокими затратами времени. Подобный бизнес можно организовать как в селе, так и на дачном участке — стандартных шести соток будет достаточно, чтобы получать стабильную прибыль.

Введение

Сегодня все больше людей стремятся вести здоровый образ жизни, питаясь натуральными и вкусными продуктами. Практика показывает, что на рынке во многих городах России, в том числе и в мегаполисах, имеется серьезная нехватка экологически чистых товаров. Поэтому вы всегда сможете занять эту нишу без особой конкурентной борьбы. Все что для этого нужно — это желание заработать, трудолюбие и определенные предпринимательские навыки.

Теплицу лучше всего строить из поликарбоната

Чтобы выращивать продукты не только весной и летом, то есть не зависеть от сезона, нужно задуматься о постройке зимней теплицы. В ней можно выращивать практически все, что вы встречаете на рынке — перец, огурцы, помидоры, клубнику, зелень, цветы, рассаду и многое другое. Растения будут защищены от перепадов температуры и морозов, природных явлений, насекомых и вредителей, а вы сможете наладить постоянные поставки в продуктовые магазины или на рынки, получая стабильную прибыль.

На рынке сегодня представлен широкий выбор качественных теплиц различных форм, размеров и типов. Какую именно выбрать для начинающего бизнесмена? Прежде всего следует определиться с тем, что именно вы планируете выращивать и в каких объемах. Существует несколько основных конструкций:

  1. Пристенная, примыкающая к дому, сараю, хозпостройкам. Ее плюс в том, что вы сэкономите на одной стене и отоплении, но при этом лишитесь части освещения из-за глухой перегородки.
  2. Арочная, с полукруглой кровлей. Считается оптимальной для зимнего использования за счет равномерного распределения снега и хорошей светопроницаемости.
  3. Треугольная, составная и пр (классический “домик” и его вариации). Также подходит для выращивания растений в зимний период, но светопроницаемость у нее несколько хуже за счет разницы уровней и неравномерного преломления.

Также следует подумать о том, что использовать в качестве укрывного материала. Есть три варианта:

  1. Полиэтиленовая пленка. Достоинства — низкая стоимость, высокая пропускная способность солнечного света. Минусы — малый срок службы, низкая прочность. Для зимних вариантов она практически не подходит — снег просто прорвет ее и растения погибнут от холода.
  2. Поликарбонат листовой. Достоинства материала: высокая прочность, продолжительный срок службы, малая теплопроводность, светопропускаемость на уровне 85%. Из минусов можно выделить его относительно высокую стоимость и необходимость ежегодного ухода (нужно промывать поверхность теплой водой с содой, чтобы убрать налет и грибок, который образуется в теплых и влажных помещениях.
  3. Стекло толщиной от 4 мм. Имеет высокую стоимость, но при этом практически вечное. Хорошо пропускает солнечный свет, что может являться определенной проблемой (в стеклянных теплицах возможны ожоги растений). Требует ухода в виде ежегодной мойки, как и в предыдущем случае.

Особенности постройки зимней теплицы

В большинстве своем зимние теплицы строят из поликарбоната — данного материала хватает на 7-10 лет, после чего каркас заново обшивают листами. Зимние конструкции подразумевают, что помещение будет дополнительно отапливаться или подогреваться. Для этого используют различные печи, в том числе и электрические — об этом мы поговорим немного ниже.

Читайте также  Рентабельность частного детского сада

Крупные теплицы быстрее окупаются и позволяют наладить устойчивые каналы сбыта

Теплицу необходимо размещать с учетом сторон света, чтобы растения, находящиеся внутри, получали как можно больше ультрафиолета. Обычно ее строят с севера на юг — при таком расположении северная часть практически не страдает от холодных ветров ввиду своей малой площади, а солнце освещает конструкцию с раннего утра до вечера. Пристенные варианты теплицы плохи тем, что сориентировать теплицу по сторонам света редко удается, а капитальная стена перекрывает солнечное излучение.

Второе, на что нужно обратить внимание — размеры теплицы. Для нормального бизнеса вам понадобится площадь не менее 100 м2, но для начала можно обойтись классической конструкцией шириной в 4 метра и длиной в 6-8 метров. В ней вы научитесь выращивать растения, опробуете весь процесс, наладите контакты, после чего можно будет расшириться, поставив рядом еще одно-два строения.

Внимание: работать с маленькими конструкциями бессмысленно — в них вы не вырастите столько товара, чтобы окупить затраты. Нужны серьезные объемы, чтобы получать прибыль — у опытных фермеров теплицы занимают по 300-500 м2.

Прежде чем рассматривать рентабельность тепличного бизнеса, давайте разберемся, какие еще требования к зимней теплицы выдвигаются. Она должна быть достаточно прочной, чтобы зимой выдержать слой снега и обледенение, не провалившись при этом.

В ней нужно поддерживать температуру выше 13 градусов, чтобы растения развивались и плодоносили. И самое главное — она должна быть хорошо утеплена. Ее размещают на фундаменте, приподнимая над землей. Фундамент утепляется, чтобы холод не проходил под землей и не убивал корни растений.

Покрывной материал также должен хорошо сохранять тепло, поэтому поликарбонат — оптимальный выбор для постройки зимних вариантов.

Если вы планируете выращивать зелень, ягоды и другие невысокие растения, то нужно будет подумать над созданием стеллажной системы. Стеллажи позволяют экономить пространство — разместив несколько рядов полок, вы сможете вырастить в 2-3 раза больше, чем на грунте.

С помидорами и огурцами такой фокус не пройдет — им нужно много места для роста. Обычно стеллажи размещают параллельно длинным стенам, первый этаж на высоте 80 см, второй — 140, но все зависит от того, что именно будет выращиваться.

Расстояние между стеллажами (как и между грядками) следует выбрать не менее 60 см, чтобы можно было спокойно проходить и выносить ящики с готовой продукцией.

Внимание: если вы хотите тратить минимум времени на уход за растениями, то продумайте грамотную систему полива. Обычно используют капельный полив, подающий влагу четко под корни.

Чем греть

Для обогрева применяют различные варианты: печи, котлы, электрику и пр. Рассмотрим несколько наиболее популярных вариантов:

  1. Классическое твердое топливо (дрова, уголь, пеллеты, опилки, торф) и воздушный способ обогрева. В теплице устанавливают булерьян или его аналог, разводят рукава подачи горячего воздуха и следят за работой печи. Одной закладки в булерьяне хватает на 6-10 часов, поэтому придется подстраиваться под работу системы — если вы забудете подбросить дрова и пламя погаснет, то через несколько часов конструкция остынет и растения погибнут. Булерьян обычно ставят в центре, чтобы воздух равномерно поступал по всей площади.
  2. Твердое топливо и водяное отопление. По периметру каркаса протягивают трубы с радиаторами или регистрами, на входе ставят котел. Котел греет воду, находящуюся в расширительном бачке, она за счет разности высот движется по трубам и нагревает воздух в теплице. КПД подобной системы выше, чем у воздушной, к тому же инерционность системы больше, особенно если использовать чугунные радиаторы. Следить за подачей твердого топлива так или иначе придется, но за счет высокой инерционности теплица не замерзнет даже в том случае, если пламя погаснет на пару-тройку часов.
  3. Использование газа или солярки для водяного отопления. Создается такая же система, как и в пункте 2, но вместо дров используется газ или солярка из бака. В этом случае следить за прогоранием твердого топлива не нужно.
  4. Электрический обогрев по принципу “теплый пол”. Между растениями прокладывают электрический кабель. При включении он нагревается, прогревает почву и воздух путем конвекции. Подобная система позволяет автоматизировать процесс обогрева, но расходы на ее создание будут достаточно весомыми.

Обогрев зимней теплицы электроконвектором

Существуют и другие схемы отопления — теплицу “параллелят” с домовым котлом, создают систему воздушного отопления (на улице горит костер, теплый воздух от которого подается внутрь), устанавливают инфракрасные излучатели, которые прогревают поверхность и сами растения.

Внимание: вопрос отопления необходимо продумать заранее. Если хотите автоматизировать процесс, то выбирайте газ или электричество. Если присутствуете на участке постоянно, то можно использовать дрова или пеллеты — в большинстве регионов России это выйдет дешевле, чем газ и электрика за счет доступности сырья.

Что можно выращивать

Итак, мы уже разобрались с вопросом о том, какая именно теплица должна быть и чем ее можно отапливать. Теперь рассмотрим, что можно выращивать в зимних конструкциях и что пользуется наибольшим спросом у населения.

Мы рекомендуем вам внимательно изучить информацию о том, что выращивают в зимний период. Дело в том, что определенные растения в зимнее время находятся в состоянии покоя, и даже высокая температура не заставит их проснуться. К таким растениям относится классический репчатый лук — вырастить его зимой можно, но в очень ограниченных количествах. Поэтому для салатов выращивают определенные сорта лука, которые не имеют периода покоя.

В декабре-январе можно засевать огурцы и помидоры, перец, салат, капусту, корнеплоды и пр. При этом продумывайте размещение растений — к примеру, лук и капусту можно высадить между огурцов и помидоров, уплотнив их, что позволит использовать площадь теплицы более экономно.

Внимание: при выборе сортов томатов, огурцов и пр. следует учитывать, что в теплице не будет работать естественное опыление насекомыми. Выбирайте гибридные и самоопыляемые сорта.

Сажать рассаду на зиму следует в конце сентября-начале октября. В это время вы как раз уберете летний урожай и старые кусты, замените почву на более плодородную и сможете вырастить продукты к Новому году и Рождеству.

В зависимости от того, что планируется выращивать, следует соблюдать температурный режим. Для огурцов нужна температура в 20-22 градуса, для перца и томатов — 10-15 градусов (температура делится и по фазам выращивания — вам нужно детально разобраться в этом вопросе). Для рассады необходима одна температура, для созревания плодов — другая.

Вопрос совмещения разных культур тоже важен — томаты не любят соседства с огурцами, поскольку они выбирают из почвы одни и те же полезные элементы. К примеру, голландские тепличники рекомендуют вообще не смешивать культуры — в одной теплице растут помидоры, во второй огурцы, в третьей — капуста и зелень.

Но это вариант для тех, у кого уже есть несколько конструкций — для новичка он не подходит.

Где продавать

Думать о том, куда вы будете сбывать продукцию, нужно до того, как она вырастет. Обычно все это просчитывается и продумывается на этапе составления бизнес-плана. Здесь есть несколько вариантов:

  1. Сдавать продукцию в мелкие магазины, расположенные в спальных районах.
  2. Открытие собственного фермерского магазина (а в дальнейшем — расширение до полноценной сети).
  3. Сдавать продукцию на рынки, реализовывать среди знакомых, родственников, коллег.
  4. Заключить договор с супермаркетами или базами.

Для начинающих подойдет вариант с рыками, мелкими магазинами и знакомыми — вы будете реализовывать небольшие партии до тех пор, пока не сможете стать на поток. Затем нужно стремиться попасть в супермаркеты — они выкупают все оптом, предлагая интересные условия сотрудничества.

Выращивать в теплице можно практически любые овощи и корнеплоды

Насколько это рентабельно

Составляя бизнес-план зимней теплицы, нужно оценить риски, просчитать уровень затрат и предполагаемой прибыли. Назвать точные цены и рассчитать рентабельность достаточно сложно, поскольку все зависит от региона вашего проживания, наличия конкурентов, уровня цен на овощи, стоимости дров или газа, выбранного объема теплицы и наличия земли в собственности. Рассмотрим классический пример, который вы сможете подкорректировать под свои реалии.

  1. Постройка теплицы из поликарбоната размерами 4*8 (2 шт) с правильным фундаментом и утеплением — 80-100 тысяч рублей.
  2. Покупка котла, создание системы полива — 60 тысяч рублей.
  3. Закупка посевного материала, прочие расходы на завоз земли, удобрение и пр — 20 тысяч рублей.
  4. Топливо для отопления — 30 тысяч рублей на сезон (дрова).

Таким образом, для старта вам понадобится приблизительно 200 тысяч рублей (полезная площадь теплиц составит 60 м2).

1 килограмм помидор зимой 2020 года в центральной части России стоил 150 рублей, в Сибири — 200-250 рублей. За зиму на 60 м2 можно вырастить до тонны помидор, т.е. при реализации этого объема вы получите 150*1000=150 000 рублей. И это только за зиму — у вас еще будет весна, лето и осень.

Если правильно организовать процесс, выращивать то, что пользуется популярностью и вовремя обновлять растения, то вы полностью окупите сделанные вложения за 1 сезон и получите стабильную прибыль.

Расширяя количество теплиц, вы сможете нанять человека, который будет обрабатывать землю, собирать плоды и отправлять их на продажу, чтобы освободиться от рутинной работы.

Источник: https://inask.ru/biznes-plan-zimney-teplicy/