Рентабельность пасеки на 50 пчелосемей

Содержание

Пасека как бизнес: как повысить рентабельность пчеловодства, какой заработок на пчелах

Рентабельность пасеки на 50 пчелосемей

Мед очень вкусный и полезный продукт, поэтому пчеловодство будет всегда эффективным направлением предпринимательской деятельности, а пасека популярным направлением для бизнеса.

Учитывая тот факт, что потребуется иметь дело с живыми организмами, прежде чем приступить к приобретению пасеки, необходимо хорошо изучить поведение насекомых, определиться с затратами и правилами оформления разрешительной документации. В статье будут затронуты наиболее важные проблемы организации современного бизнеса на пчелах.

Законом не запрещено заниматься пчеловодством, но если для личного употребления мёда не требуется оформлять регистрационные документы, то использование пасеки в качестве бизнеса потребует обязательной регистрации в налоговых органах.

Также будут существенно отличаться материальные затраты, если пчеловодством заниматься для получения прибыли. Как и в любом другом виде бизнеса не обойтись без начального капитала. Величина первоначальных вложений будет зависеть от многих факторов, но если нет возможности сразу приобрести большое количество ульев, то можно начать разведение пчел с относительно небольшого количества ульев.

При грамотном делении семей и самостоятельном изготовлении ульев и всего необходимого оборудования можно уже через несколько лет обзавестись большой пасекой, которая будет давать сотни килограмм меда в год.

При аллергии на укусы в этот бизнес лучше не входить

Что нужно, чтобы организовать бизнес на пчелах

Приобретать большое количество ульев и пчелиных семей с самого начала следует только в том случае, если уже имеется опыт в пчеловодстве. Если ранее не доводилось заниматься этим делом, то необходимо запастись специальной литературой, обучающими видео и хорошо изучить тему.

Идеальный вариант – это получить консультацию у опытного успешного пчеловода. Также много полезной информации на специализированных форумах, на которых можно задать вопросы по теме разведения пчёл.

Когда пробелов в теоретических познаниях уже не будет, можно приступать к приобретению необходимого инвентаря и пчёл. Если первое время мед не будет реализовываться, то совершенно не обязательно оформлять разрешительные документы и регистрироваться в качестве ИП. Вначале необходимо постичь азы этой профессии, если опыт будет успешным, то в любой момент можно будет заняться масштабированием медового бизнеса.

Пчеловодство как бизнес — теория и практике на пасеке:

Старт работ: закупка оборудования, выбор месторасположения ульев

Один единственный улей можно установить и на небольшом участке, но для получения прибыли этого будет недостаточно. Для достойного заработка на пчелах потребуется:

  1. Подобрать место для пасеки.
  2. Приобрести качественный инвентарь для сбора меда.
  3. Приобрести необходимое количество пчелиных семей и ульев.
  4. Приобрести прицеп, на котором можно будет доставлять пчёл к месту произрастания растений-медоносов.

Если дачный участок находится вдали от оживленных трасс, производственных объектов и обрабатываемыми ядохимикатами полей и садов, то организовать пасеку можно непосредственно на участке. Рабочая пчела может опылять растения в радиусе нескольких километров, поэтому насекомые без особого труда найдут подходящие растения на ближайшем лугу.

Кроме ульев начинающему пчеловоду необходимо приобрести вощину, деревянные рамки, костюм пчеловода и медогонку. Также может понадобиться дымарь, стамеска и специальная щетка.

Пчел рекомендуется приобретать только тех пород, которые акклиматизированы к данной местности. Количество семей будет зависеть от того, сколько ульев сможет приобрести пасечник на стартовом этапе. Для каждой пчелиной семьи понадобится отдельная «квартира».

Если количество ульев будет достаточно большим, а медоносных растений  будет недостаточно, то потребуется приобрести специальный прицеп, на котором можно будет доставлять ульи к более привлекательным, в плане сбора пыльцы и меда, местам.

Каждодневный труд — залог успеха в пчелином бизнесе

Обеспечение роста и расширение пасеки

При получении первых положительных результатов производства меда, вне зависимости от первоначального количества приобретенных пчелиных семей, следует задуматься о расширении пасеки. Увеличить количество пчел разделением уже имеющихся семей. Чтобы медосбор не слишком пострадал в результате такого деления, ранней весной необходимо определить примерно 1/3 ульев, в которых будет производиться подобная операция. Остальные семьи будет задействованы только на сборе меда.

Для новых пчелиных семей также потребуется приобрести ульи, вощину и рамки, а также обустроить места для установки дополнительной пасеки.

Какие трудности ждут пчеловода-бизнесмена

Заработок на пчелах не так прост, как может показаться на первый взгляд. Даже успешные пчеловоды время от времени сталкиваются с такими проблемами как подмор пчёл и нападение всевозможных вредителей. Например, достаточно одного посещения пасеки медведем, чтобы ущерб пчеловода исчислялся десятками тысяч рублей. Не менее опасно и нашествие большого количества насекомых, питающихся пчёлами.

Корпуса стоят немалых денег, поэтому эти сооружения могут стать объектом хищения. Для того чтобы предупредить случаи воровства на мобильных объектах, потребуется дополнительно нанимать работников для охраны каждой передвижной пасеки. Стационарно расположенные ульи можно защитить с помощью современных систем сигнализации, установленных по периметру участка.

Ульи часто придется перевозить поближе к медоносам

Возможные заработок на пчелах при должном опыте и знаниях:

Особенности юридического оформления «пчелиного» бизнеса

Регистрировать бизнес следует только в том случае, если возникнет необходимость в реализации продукции пчеловодства. Для такой формы ведения коммерческой деятельности рекомендуется оформить ЛПХ (личное подсобное хозяйство). В этом случае потребуется значительно меньше выплачивать налогов и сдавать отчетности в контролирующие организации.

Кроме непосредственного юридического оформления предпринимательской деятельности необходимо также получить паспорт на производимую продукцию. В этом документе отображается информация о санитарном состоянии пасеки и лабораторных исследованиях готовой продукции.

Как открыть личное подсобное хозяйство:

Реализация продукции в РФ

Рентабельность пчеловодства очень сильно зависит от возможности реализации меда по приемлемым ценам. Если все документы на пасеку и продукцию пчеловодства оформлены верно, то владелец бизнеса получает возможность участвовать в различных ярмарках и торговать на рынке. Более того, при оформлении индивидуальной предпринимательской деятельности, можно будет открыть собственный магазин, через который можно будет продавать большие объемы произведенной самостоятельно продукции и сопутствующих товаров.

При больших объемах производства можно будет зарегистрировать ООО и заниматься реализацией меда на территории всей страны, в том числе работать с юридическими лицами и розничными торговыми сетями.

Рентабельность пчеловодства

Каждый человек решивший открыть бизнес на пасеке задается вопросом, выгодно ли держать пчёл и сколько можно заработать.

Учитывая тот факт, что срок жизни одной рабочей пчелы составляет всего 40 дней, а за этот период труженица произведет всего несколько грамм меда, кажется, что немного. К счастью, пчеловоду не потребуется каждый раз закупать новые семьи из-за гибели сборщиц нектара. Улей представляет собой автономный «завод» по производству не только полезных продуктов, но и по изготовлению необходимых для выполнения этой работы пчёл.

Для поддержания необходимого уровня дохода достаточно будет только следить за состоянием ульев и своевременно доставлять пчел к месту сбора нектара, при отсутствии необходимых растений в непосредственной близости от пасеки. Рентабельность очень высока, но без серьезных первоначальных финансовых затрат не обойтись.

На пасеке

Про доходы с пасеки более подробно в видео:

Бизнес-план на 50, 100 и 500 семей

Для организации пасеки в 100 ульев на собственном участке потребуется приобрести:

  • пчелиные пакеты – 350 000 руб;
  • оборудование – 500 000 руб;
  • ульи – 200 000 руб;
  • тара для продукции – 20 000 руб.

Кроме этого, в бизнес план следует заложить сумму не менее 200 000 рублей  на непредвиденные расходы и оформление бизнеса. В результате сложения всех расходов можно установить, что для того чтобы начать серьезную предпринимательскую деятельность потребуется вложить около 1,3 млн. руб.

Начинающему бизнесмену будет интересно, сколько можно заработать на пчёлах. Ответ очень прост: пасека полностью окупит себя в течение первого сезона, при условии реализации продукции пчеловодства по розничной цене.

Один улей, при грамотном организации процесса, приносит не менее 40 кг меда в год. Соответственно 100 ульев произведут около 4 тонн продукта. 1 кг меда на розничном рынке стоит в среднем 500 рублей. В результате несложных подсчетов можно получить сумму предполагаемой выручки, которая должна составлять не менее 2 млн. руб.

Бизнес план на 50 и 500 семей, — расчеты, сложности нюансы:

Как преуспеть в этом бизнесе и повысить доход? Эти вопросы уже сами собой развеются после получения первых результатов. Нужно помнить, что для успешного ведения пчелиного бизнеса необходимо максимально снизить вероятность гибели семей на пасеке.

Источник: http://1decor.org/paseka/pchelovodstvo/kak-biznes.html

Рентабельность пасеки на 50 пчелосемей

Эта статья будет полезна тем, кто решил, что пчеловодство может быть полезным хобби и успешным, рентабельным бизнесом. Пчеловодство продлевает жизнь, даёт вкусные продукты к столу, приносит денег больше, чем забирает.

Читайте также  Изготовление поддонов как бизнес рентабельность?

Пчёлы – идеальные работники: они трудятся с утра до вечера, без обедов, перерывов и отпусков, не устраивают забастовок и не требуют платы за свои продукты.

Пасеку можно навещать раз-два в неделю, а в конце осени собирать 20 л мёда с улья даже при самом ленивом обращении.

Регистрация пасеки – документы и налоги

Для открытия официальной пасеки нужно получить единственный документ — ветеринарный паспорт. Для сбыта продуктов пчеловодства понадобятся справка о химическом анализе мёда и ветеринарное заключение — без этого нельзя торговать.

Для регистрации бизнеса на пчелах нужно открыть ИП или ООО. Налог выбирайте ЕНВД, то есть Единый налог на вменённый доход — фиксированная сумма, которая не зависит от прибыли.

Коды ОКВЭД для оформления бизнеса на пчелах:

  • 49.11 – «Пчеловодство медового направления»;
  • 49.12 – «Пчеловодство опылительного направления»;
  • 49.13 – «Пчеловодство разведенческого направления».

Составляем бизнес-план пчеловодства

Разрабатывая бизнес-план по разведению пчел, необходимо рассчитать затраты на оборудование для будущей пасеки и необходимые для работы инструменты. Для начинающих пчеловодов-предпринимателей потребуются:

  • ульи – 8-12 тыс. рублей за 5 штук;
  • подставки под ульи – 1,5 тыс. рублей;
  • деревянные рамки (100 шт.) – 1,5 тыс. рублей;
  • вощина (5 кг) – 1,5 тыс. рублей;
  • маска и костюм пчеловода – 2,5 – 3 тыс. рублей;
  • инвентарь пчеловода (дымарь, щетка, нож, стамеска) – 1,8 тыс. рублей;
  • медогонка – 5,5 тыс. рублей.

Поведем итог — для оборудования небольшой пасеки в 5 ульев потребуется потратить 23 — 25 тыс. рублей. Это затраты только на оборудование пасеки. Осталось купить самих пчел (примерно +5 тыс рублей), оформить паспорт пасеки и ветеринарное заключение (стоимость данных услуг лучше узнавать по месту). И самое главное – не забыть оформить ИП (+800 руб)

Как видно, бизнес на содержании пчеловодческого хозяйства не требует от предпринимателей больших начальных инвестиций.

Итак, пасеку мы открыли, документы на пчел и на торговлю мёдом получены. Самое время подумать о том, куда сбывать наши пчелопродукты.

Север – перспективный рынок сбыта пчелопродуктов

Что именно производится на пасеке – всем известно. Но вот о рынке сбыта продуктов пчеловодства (мед обычный и в сотах, перга, маточное молочко и прочее), стоит подумать заранее. По некоторым оценкам, максимальная вместимость рынка — 1 млн. тонн пчелопродуктов в год. По факту занята только одна пятая рынка, 4/5 — свободны.

Самые крупные покупатели пчелопродуктов предпочитают приобретать товар напрямую у производителей, минуя посредников в виде торговых сетей. Получается, что монополии в этой нише нет. Однако, стоит учесть, что конкуренция у пчелиного бизнеса растет с каждым днем. Бизнес на пчелах, это все же работа, а не просто деньги из воздуха.

Территориально, основные поставщики мёда базируются на юге. Там рабочее время для пчёл – 9 месяцев, а на севере — 3. Зимовка в тёплых краях проходит легко, без потерь. А вот на севере это огромная проблема. Доходит до того, что некоторые пчеловоды осенью уничтожают все пчелосемьи и реализуют подмор, а весной разводят новых пчел из купленных пчелопакетов. Зато на севере спрос на пчелопродукты огромный!

Напрашивается вывод: чтобы не конкурировать за южного покупателя, можно производить пчелопродукты на юге, а продавать — на севере. Главное – привозить продукт не испортившимся. Морозильный фургончик, плотные упаковки, чехлы на банки (солнечный свет уменьшает пользу пчелопродуктов) – и покупатели будут обожать вас как поставщика.

Продукты пчеловодства – продажа

Вариантов продажи пчелопродуктов несколько:

  • в розницу;
  • на медовых ярмарках по стране;
  • сетевикам (или завести свой сетевой бизнес);
  • найти японцев-китайцев для сбыта молочка (с руками отрывают!).

Если с рынком сбыта всё хорошо, а загвоздка в продукции, можно договориться с институтами пчеловодства и распространять их продукцию по регионам. Таких институтов в России как минимум три – в Рязанской области, в Башкирии и на Чёрном море (Сочи). Они производят сертифицированное маточное молочко, кремы, медовые смеси – по ГОСТу, качество – лучше не придумаешь.

Дополнительный заработок на пчелах (услуга пчеловода)

Продажа мёда – не единственный способ поднять поднять свой бизнес на пчелах. Не стоит забывать и про услуги, которые может оказывать пчеловод. Пасеку можно использовать не только в кулинарных, но и в целебных целях: отучиться на апитерапевта и лечить людей пчёлами с официальным документом. Один сеанс пчелоужаления – 150 рублей.

«Ульевой воздух» в период активного медосбора лечит нервы и дезинфицирует организм (а также территорию на 200 м вокруг). Всего-то и нужно – поспать или просто полежать на ульях (лечение в пчелиных домиках). В Японии такой воздух пакуют в воздушные шарики и продают (и покупают!).

Апидомик — лечение ульевым воздухом.

Некоторые предприимчивые пчеловоды зарабатывают тем, что нанимаются к фермерам для опыления их культур. Привозят пчёл на поле или в тепличный комплекс, опыляют его недели две, пока цветёт культура, получают деньги, едут дальше, где цветёт новая культура.

Мёд в этом случае – второстепенный продукт, его порой даже не собирают. Сотня ульев или несколько пчелопавильонов, установленных на фуре, обслуживаются одним-двумя людьми.

Риски такого бизнеса: заразные заболевания, гербециды (все семьи умрут, если поле обрабатывают злой химией), пакостники-завистники.

Кроме этого, бизнес на пчелах можно делать:

  • на выращивании пчелосемей на продажу (1,5-3 000 за пчелопакет)
  • на породистых матках (одна матка породы бакаст – 1 100 рублей и дороже).
  • На производстве и продаже ульев и инвентаря для пчеловодства – дымарях, стамесках, пыльцеуловителях, маточниках.

Можно вести тренинги по пчеловодству или блог начинающего пасечника, устраивать экскурсии на пасеку, создать образовательный музей правильного и неправильного пчеловодства. Сайт о пчеловодстве (вы как раз читаете на нем эту статью) и хорошо снятые ролики на ютубе – это способ заработать на рекламе.

Что бы не быть голословным — вот видео от человека, который уже превратил свое хобби в доходный бизнес. Думаем, его советы и мысли лишними не будут.

Как продавать мёд

Мёд продаётся в разных вариантах:

  • В банках,
  • В сотах,
  • В брусках,
  • В смесях с орехами, сухофруктами,
  • В виде вина, медовухи и пр.

Мёд, извлечённый из сот медогонкой, наименее полезный из всех. Он смешивается с воздухом, окисляется и теряет чать полезных свойств. К тому же при выкачивании, пчеловод срезает с сот забрус – крышечки, которыми пчёлы запечатывают ячейки и сохраняют продукт от порчи. Забрус — консервант и антисептик, убивает бактерии и вирусы, лечит простудные заболевания и проблемы с дёснами. Без него мёд такими свойствами не обладает.

Для увеличения или уменьшения стоимости конечного продукта можно заливать мёдом орешки, курагу, чернослив, изюм – разных сортов и в разных пропорциях. Так начинка будет храниться дольше, а покупатель получит оригинальное угощение. Минусы – не все доверяют начинке неизвестно происхождения. Вдруг она изначально была некачественная, старая, подсохшая?

Напитки из мёда – это и медовуха на дрожжах, и медовое вино из медового сусла, и настойки с имбирём и лимоном для иммунитета. Все они пользуются устойчивым спросом на рынке продуктов пчеловодства. Их, как и все пчелопродукты, нужно беречь от ультрафиолета (солнечных лучей).

Что продавать кроме мёда

Кроме мёда сведущие люди покупают:

Можно продавать всего понемногу, как сопутствующие товары – деньги лишними не будут. А вот специализироваться на всём сразу не получится – у пчёл не хватит сил вырабатывать всё в промышленном объёме, да и условия их жизни должны быть разными:

Если хотите собрать много мёда, нужно ставить пасеку возле полей, а ещё лучше – кочевать от поля к полю. Если корм всегда близко, пчелкам не придётся тратить силы и время на его поиски, и объёмы мёда вырастут в 2 раза.

Для этого подходят породы пчёл с длинным хоботком (чтобы с любого цветка могли собрать максимум нектара) и высокой флоромиграцией (чтобы не было «любимых» цветов, которых они будут разыскивать на любой территории).

Обножка – белок, необходимый для строительства организма, корм для новых пчёл. Если её всё время забирать пыльцеуловителями, пчелосемья будет хуже расти, станет слабее, сделает меньше запасов и хуже переживёт зиму. Зато и цена обножки — 2500 за кг, тогда как стоимость мёда – 200-800 рублей за кг.

Чтобы добывать и продавать маточное молочко, нужно всё время строить на вощине крупные маточники, а потом их срезать. На выкармливание личинки матки тратится в 7 раз больше корма, и рабочие пчёлы делают это в ущерб другим делам. Постоянное вмешательство в жизнь семьи нервирует пчёл и уменьшает медосбор. При этом цена 1 кг маточного молочка – от 13 000 рублей.

Прополисом пчёлы закрывают щели и дезинфицируют проблемные места. Если соскребать его всё время, пчёлы будут повторно прополисовать те же места — опять-таки в ущерб другим делам. К тому же не все породы отличаются такой любовью к чистоте. Хорошо прополисует гнёзда среднерусская порода – самая кусачая, а добрые итальянки и карпатки вырабатывают прополиса очень мало. Цена 1 кг прополиса – 8 000 рублей.

Источник: https://hh202020.com/rentabelnost-paseki-na-50-pchelosemey/

Рентабельность пасеки как бизнеса с расчётами

  • Сколько денег нужно для старта данного бизнеса
  • Сколько можно заработать на пасеке
  • Пошаговый план организации пасеки
  • Какое выбрать оборудование для пасеки
  • Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса
  • Какие документы нужны для открытия
  • Какую систему налогообложения выбрать для регистрации бизнеса
  • Нужно ли разрешение для открытия бизнеса
  • Технология управления пасекой

Можно ли жить с пасеки? Вопрос, который волнует многих начинающих пчеловодов. Попробуем разобрать данный вопрос, что называется «на цифрах». Начнем с того, что определим, сколько человек будет ухаживать за пасекой. Допустим, это будет один человек, максимум два (как это чаще всего бывает). То есть обычная сельская семья.

Читайте также  Рентабельность аптечного бизнеса

Сколько денег нужно для старта данного бизнеса

Согласно практике, одному человеку под силу содержать около 100 пчелосемей, тяжело, но можно. Чтобы построить такую пасеку потребуется инвестировать:

  1. Закупка пчелосемей — 3 тыс./шт., за 100 семей – 300 тыс. рублей;
  2. Ульи – 500 руб./шт., за 100 штук – 50 тыс. рублей;
  3. Прицеп – 15 тыс. рублей;
  4. Прочий инвентарь: медогонка (б./у.), стамеска, маски, дымарь, сушь, фляги и т.д. – 10 тыс. рублей.

ИТОГО стартовый капитал: 375 тыс. рублей.

Сколько можно заработать на пасеке

С такой пасеки за один сезон в условиях средней полосы можно получить до 50кг меда с одной пчелосемьи. Соответственно со 100 пчелосемей – 5000 кг (5т). Цена оптовой реализации меда по состоянию на 2019 год составляет по минимуму – 150 руб./кг.

Итого за сезон можно получить: 5000 кг * 150 руб./кг. =  750 000 рублей. Вычтем из данной суммы постоянные расходы, а это ГСМ, вощина, рамки и т.д. – около 50 000 рублей за сезон. Чистыми мы получаем около 700 тыс. рублей, и это без учета дополнительных доходов, таких как реализации маточного молочка, воска, прополиса и так далее. Стартовые затраты можно окупить уже в первый сезон работы, при этом еще и заработать!

В перерасчете на месяц пчеловод получает заработную плату – 700 000/12 = 58 300 рублей в месяц. Что очень неплохо для среднестатистической российской семьи.

Отсюда вывод – выгодно заниматься медом можно, это действительно прибыльно. Хотя и дело это хлопотное, сопряженное с определенным риском (как и в любом деле).

Основные трудности, которые подстерегают начинающих пчеловодов:

1. Поиск каналов реализации меда. Перед вложением средств в дело следует четко понять, кому и как вы будете продаватьь мед. С 10 — 15 ульев мед еще можно продать друзьям и знакомым. Но при больших объемах производства придется искать другие способы продажи, в том числе через оптовых покупателей, розничные магазины и т. д.

2. Соблюдение строгой технологии содержания пчел: правильно подобранные рамки, регулярный осмотр состояния ульев, болезни пчел, перезимовка и многие другие вопросы, которые ложатся на плечи хозяина пасеки.

Подготовку к открытию собственного дела, связанного с пасекой, нужно начинать в январе. Это позволит к середине весны решить все подготовительные вопросы и в дальнейшем непосредственно заняться пасекой. Этапу теоретической подготовки стоит уделить два месяца (январь-февраль).

В феврале пасечник-новичок уже может работать над закупкой оборудования (домиков для пчел). Следующий месяц стоит уделить подбору пчелиных семей – ядру новообразованного бизнеса. Как только позволит погода (преимущественно – последняя декада апреля), можно организовать вывоз ульев на место сбора первой пыльцы.

Одновременно с этим можно начинать рекламную кампанию.

Какое выбрать оборудование для пасеки

К категории оборудования, необходимого для пасеки, относятся ульи и пчелиные семьи, специальные костюм и оборудование пчеловода, тара для сбора и разлива меда.

Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса

При регистрации нового предприятия следует указать код ОКВЭД 01.25.1.

Какие документы нужны для открытия

Учитывая тот факт, что предпринимателю в пчеловодстве предстоит иметь дело со вполне себе живыми и даже жалящими пчелами, ему не мешало бы собрать необходимую документацию. К таковой относится специальный паспорт, который выдается ветеринарной службой, собственно согласование бизнес-деятельности с данной структурой. Пасеку необходимо поставить на учет в региональной администрации. Так как пасека может регистрироваться как ИП или ООО, то необходимо позаботиться о наборе стандартного пакета документов, в который входят:

  • заявление об открытии индивидуального предпринимательства (по форме);
  • копия удостоверения личности;
  • квитанция об уплате государственной пошлины;
  • копия документа, удостоверяющего постановку на учёт в налоговой инспекции.

Какую систему налогообложения выбрать для регистрации бизнеса

Работа в сельском хозяйстве позволяет садоводам, агрономам, животноводам и пчеловодам пользоваться особыми налоговыми привилегиями. Это возможно в том случае, если пасека будет оформлена в качестве крестьянского фермерского хозяйства. Тогда налоговые органы будут предоставлять льготные условия для работы хозяйства. Впрочем, можно использовать и упрощенную систему налогообложения (УСН).

Нужно ли разрешение для открытия бизнеса

Разрешение на открытие пасеки можно согласовать с фермерами, на полях которых будет проводиться сбор пыльцы. Отдельные документы потребуются, когда начнется продажа меда. В частности, заранее следует озаботиться получением справки о соответствии качества имеющимся нормам.

Технология управления пасекой

Прибыль пасечного хозяйства можно получать только тогда, когда предприниматель-пчеловод максимально честен перед покупателем. Это значит, что недопустимо добавлять в мед различные синтетические примеси, негативно влияющие на здоровье, задирать цены на продукцию, продавать вместо меда какой-нибудь сахарный сироп и так далее. Насколько честен пчеловод, настолько много у него потенциальных покупателей меда.

(5 2,00

Источник: https://abcbiznes.ru/stati-o-biznese/film-business/236-paseka-kak-biznes-vygodno-li-zanimatsya-medom.html

Сколько стоит открыть «медовый» бизнес | Курсив — деловые новости Казахстана

Согласно статданным, в Восточном Казахстане рентабельность реализации меда превышает 86%. Но в Республиканской палате пчеловодства считают, что цифра завышена. Пчеловоды рассказали «Курсиву» о реальном положении дел в отрасли и посчитали, как быстро окупаются вложения в медовый бизнес.

Сказочная рентабельность

В департаменте статистики ВКО озвучили финансовые показатели сельскохозяйственного производства. Судя по данным, лучше всех идут дела у пчеловодов: рентабельность от реализации меда по итогам прошлого года составила 86,3%. С цифрой не согласны в Республиканской палате пчеловодства.

«Если бы рентабельность была такой сказочной, все бы стали пчеловодами. Данный показатель зависит от реализационной цены. Высокий процент можно получить, если брать таможенные цены. Но на экспорт выходят единичные хозяйства», – поясняет «Курсиву» представитель палаты, глава КХ «Пасека» Валерий Касымбаев. 

При поставке за рубеж килограмм меда, по данным пчеловодов, стоит от тысячи тенге. На внутреннем рынке закупочная оптовая цена – 600 тенге. С ее учетом, как отмечает глава «Пасеки», рентабельность продаж составит около 30%.

В палате считают, что пчеловодство при современных условиях сложно отнести к легкому бизнесу, который приносит стабильно высокий доход. Скорее это тяжелый труд, впрочем, позволяющий заработать на жизнь.

«За последние десятилетия мед обесценился. В советское время фляга меда стоила 150–200 рублей. Не каждой зарплаты хватило бы. Сегодня ее цена – 30–40 тыс. тенге при среднем заработке в 150 тыс.», – отмечает Валерий Касымбаев.

Законсервированные цены

Супруги-пчеловоды Злата Скуратова и Владислав Зеленский, владельцы КХ «Пчельник», вспоминают, что радовались несколько лет назад оптовой цене, поднявшейся до 600 тенге.

«Но расценки на мед снова законсервировались. Зато цены на пчелоинвентарь за эти годы поднялись на 30–40%, на лекарства для пчел – на 50–100%. Можно продать мед и дороже, если самому вставать за прилавок на рынке. Хотя мы и так замечаем, что покупательская способность людей снизилась», – рассказывает Злата.

Несмотря на сложности с реализацией продукции, супруги не планируют отказываться от медового бизнеса. Говорят, что нашли дело по душе. Пчельник, где сегодня держат 500 пчелосемей, работает около 13 лет.

Злата и Владислав говорят, что в первые годы несли большие потери из-за отсутствия опыта. Пчеловодческие курсы дали теоретические знания, но на практике, в условиях переменчивого климата и проблем с экологией, все получалось не так стройно, как на бумаге. Учиться приходилось на своих ошибках: пчелы плохо выходили из зимы, сильно роились, не сразу удалось вывести породу.

«В нашем бизнесе сложно спрогнозировать рентабельность. В среднем один улей дает флягу меда (50 кг), но многое зависит от внешних факторов. За все время работы у нас был один успешный год, когда с улья мы снимали по 70 кг меда. Но в другие годы собирали лишь по 30 кг с улья, тогда мы с трудом покрывали свои затраты», – делятся опытом предприниматели.

Скуратовы-Зеленские большую часть полученных от продажи меда средств до сих пор вкладывают в развитие пасеки. Удалось обеспечить себя необходимым инвентарем, оформить три земельных участка. По мнению супругов, для пчелиного бизнеса нормально первые 10–15 лет вкладывать деньги в дело, только предвкушая реальную отдачу.

В тандеме с природой

Аблайкан Касенев занимается пчеловодством уже более 30 лет. Начинал как любитель, поставив всего два улья, позднее пасека стала единственным делом. Сегодня в его хозяйстве держат 400 пчелосемей.

«Пчеловодство – не самый прибыльный, зато самый честный бизнес. На жизнь зарабатываешь своим трудом, а не перепродажей и спекуляцией. Еще один плюс – ни от кого не зависишь, большую часть времени проводишь на природе», – говорит г-н Касенев.

По его мнению, именно из-за того, что выхода в плюс обычно приходится ждать несколько лет, молодежь неохотно идет в пчеловодство, предпочитая более прибыльную торговлю. 

Прозрачный расчет

Вместе с Аблайканом и другими главами пчеловодческих хозяйств «Курсив» рассчитал, сколько нужно средств на раскрутку медового бизнеса с нуля и как скоро пчелы начнут приносить хозяину вместе с нектаром реальный доход.

По словам глав крестьянских хозяйств, раньше профессиональными пчеловодами считались те, кто держал на пасеке 50 пчелосемей. Сейчас из-за сложившихся цен меньше ста ульев ставить нерентабельно.

«Посчитать затраты несложно. На пасеке все прозрачно. Берем на сто пчелосемей ульетару – это 1,7 млн тенге, пчелопакеты – это еще 1,4 млн тенге. С учетом дополнительного инвентаря и медогонок выйдет более 4 млн. И это при условии, что у начинающего пчеловода есть земля, где он разместит пасеку, транспорт», – подсчитывает глава КХ «Касенев».

В первый год – при идеальных погодных условиях и безошибочной работе, продав собранный мед, теоретически можно вернуть половину вложенных средств. Но есть еще затраты на бензин, вспомогательный инвентарь, сахар. По словам пчеловода Александра Ткачева, в год на одну пчелосемью уходит до 15 тыс. тенге.

Учитывая все это, самому пасечнику может не хватить даже на минимальную заработную плату. В теории весной на второй год можно заработать на продаже пчелопакетов, но на практике у многих начинающих производителей меда часть пчел не переживают первую зимовку.

Читайте также  Рентабельность гусеводства

«По факту получится, что в плюс пасека выйдет только на второй-третий год, и то при условии квалифицированной работы с пчелосемьями и грамотного маркетинга», – подводит итог Валерий Касымбаев.

Страховка для пчелы

На пасеках отмечают, что, как и в любой отрасли сельского хозяйства, в пчеловодстве много форс-мажоров. Показательный пример – массовый мор пчел в регионах России.

«Мы такие же колхозники, как земледельцы, но им страховые компании позволяют страховать посевы, а нам наших пчел – нет. В итоге, если случится беда, останемся один на один со своим горем и будем вынуждены все начинать с нуля», – говорит Злата Скуратова.

По мнению пчеловодов, для качественного скачка в отрасли и привлечения в нее молодежи нужна господдержка. Сегодня государство, как поясняют в палате пчеловодства, субсидирует только селекционно-племенную работу на промышленных пасеках. Начинающие хозяйства остаются за бортом этой помощи. Более результативно, как считают пчеловоды Востока, было бы выделять субсидии на произведенный товар.

Источник: https://kursiv.kz/news/svoy-biznes/2019-09/skolko-stoit-otkryt-medovyy-biznes

Пчеловодство как бизнес. Выгодно ли содержать пасеку

Мед является очень полезным продуктом для организма человека. Его советуют кушать всем от взрослых до детей. Он укрепляет иммунитет и содержит в своем составе ферменты, фитонциды и витамины. Полезность продукта порождает и огромный спрос на мед. Видя это, начинающие предприниматели входят в эту нишу и уже под конец первого сезона отбивают вложенные деньги. Но нас самом деле пчеловодство как бизнес – это весьма сложный процесс, который помимо покупки оборудования подразумевает от владельца наличия определенных знаний и навыков. Более детально обо всем этом мы и поговорим в этой статье.

Формат бизнеса

Существует три основных формата ведения бизнес на пчелах. Они классифицируются по количеству пчелиных семей на пасеке.

  1. Мелкие частные предприниматели, в активе у которых есть около 10 – 50 семей пчел. Как правило, в таком формате пчеловодство рассматривают в качестве домашнего бизнеса, используя для размещения ульев свободное место на личном участке земли, который находиться во владении бизнесмена. Выгода в таком формате бизнеса заключается за счет минимального ухода за насекомыми и продажи меда по розничным ценам на местных рынках или в магазинах.
  2. Средний тип бизнеса по разведению пчел. Это следующий шаг, который подразумевает уже более серьезный подход к делу. Во-первых, это наличие в активе от 600 – 2500 пчелиных семей. Во-вторых, это кроме розничных продаж, налаживание рынков сбыта и с оптовыми покупателями. Также тут добавляется и аренда земли, крупные финансовые вливания, а также подбор дополнительных работников.
  3. Промышленная пасека для изготовления меда. Это свыше 2500 семей пчел. Там уже идет комплексный подход и очень большие вложения. Возле установки пасек засаживают поля с целью получить максимальную выгоду не только по меду, но и от продажи той же гречки.

Мы поговорим о первом формате и рассмотрим пчеловодство как малый бизнес. Крупные пасеки сейчас редкость, особенно в кризисное время. Поэтому нашей аудитории будет более интересно почитать именно, как дополнительно можно заработать на пчелах на дому. Но картина по перспективам у вас должна вырисоваться более четкая.

Поиск места

Составляя бизнес план пчеловодства, вам нужно учесть поиск места в самую первую очередь, поскольку если у вас нет участка или сада где можно расположить ульи, то вариант аренды также подходит, но это дополнительные затраты. С чего начать подбор места? Во-первых, оно должно располагаться вблизи от полей или садов, где растут цветущие культуры. Для получения хорошего меда, отлично подходят:

  • различные цветущие деревья (вишни, черешни, акации, липы);
  • агрокультуры (гречиха, клевер, травы полевых сортов) и другие.

Место должно быть расположено вдали от фермерских хозяйств. Желательно, чтобы участок на котором будет открываться пасека имел деревья для создания тени и еще они будут защищать улья от порывов ветра.

Сами же улья располагаются в шахматном порядке в рядах. Ширина между рядами обычно составляет около 3,5 – 4 м. А в ряду расстояние между пчелиными домиками обычно берут около 5 – 6 м. Исходя из этих значений, вы можете нарисовать схему своего участка и схематически расположить на нем вашу пасеку. Это поможет понять, сколько семей пчел покупать, а также, возможно, вам нужно будет задуматься об аренде, если места совсем мало.

Дополнительным сезонным заработком может стать выращивание грецкого ореха. Минимум временных и денежных затрат и высокая прибыль.

Большой перечень различных вариантов организации бизнеса в деревне можете почитать вот здесь — http://biznes-club.com/biznes-na-domu/biznes-v-derevne-pravdivy-e-realii-nashego-vremeni.html. Отличная подборка для новичков.

Оборудование для пасеки

Третьим этапом на пути построения бизнес плана пасеки – это учет всего необходимого оборудования для ведения бизнеса.

Вот основное, что вам потребуется:

  • пчелиные ульи. Одна такая готовая конструкция стоит около $70 — $80. Для организации пасеки в 50 ульев вам нужно будет около $3500. Есть вариант делать их самостоятельно. Для этого каркас делают из дерева (ель, пихта, сосна, липа), предварительно его обрабатывают пропитками, а внутреннюю часть конструкции выкрашивают в белый, голубой, желтый или же синий цвет. Днище также прикрепляют из досок. Влажность древесины, из которой вы будете сооружать улей, должна быть в пределах 15%. Крышка этой конструкции делается из профнастила или другого кровельного материала, также не забывайте оставить вентиляционные отверстия. Внутри корпуса конструкции размещаются гнездовые рамки. В нижней части улья с фронтальной стороны располагают основной леток, а вверху делают дополнительный. Потолочины изготавливают из дерева, а в качестве уплотнителя используют маты или поролон. Приспособления для кочевки сооружают из скреп или вентиляционной сетки. Кормушки бывают двух типов: надрамочные или гнездовые. Все размеры типовых ульев вы можете найти на профильных форумах, основное это простая взаимозаменяемость элементов конструкции покупными изделиями.
  • вощина.
  • дымари.
  • проволока и лицевые сетки.
  • костюмы.
  • щетки.
  • воскотопки, стамески.
  • медогонка и другое.

Покупка всего этого оборудования дело совсем не дешевое и будет стоить вам около $4500 — $5000, на пасеку из 50 пчелиных семей.

Покупка пчел

Закупаться стартовой партией пчелиных семей нужно только у опытных пасечников, которые занимаются их разведением. Пчелиная пасека как бизнес будет эффективной только в случае покупки хороших семей, которые уже адаптированы к климатическим условиям в вашем регионе. Там же вы сможете получить основные консультации по уходу и содержанием пчел.

Стоимость одной семьи пчел около $7 — $9. На заполнение 50 ульев вам будет нужен капитал около $350 – $450.

для примера, как нужно строить этот бизнес.

Технологии сбора меда

Существует две основные технологии ведения бизнеса на пчеловодстве в зависимости от типа сбора меда. Их разделяют на: кочевой и оседлый метод.

Кочевой метод подразумевает большую эффективность и получает получить в разы больше меда. Но для его осуществления требуются дополнительные вложения сил и денег. Его суть заключается в следующем. Вы размещаете пасеку в разных местах, в зависимости от периода цветения и опыления различных растительных культур. К примеру, в начале лета пасека базируется возле вишен, но к середине вы перевозите ее уже поближе к гречихе. Таким образом, достигается максимальный эффект. Но есть и сложности – это аренда участков под установку ульев и трудности перевозки.

Оседлый метод заключается в стационарном размещении пасеки в одном месте. Это менее эффективный вариант для формата бизнес идеи на пчеловодстве, но он более популярен за счет меньших трудозатрат. Обязательно в оседлом формате иметь поблизости поля с цветущими растениями или же большой сад.

Рентабельность

Теперь давайте разберем выгодный ли бизнес на пчеловодстве, и стоит ли начинать работать в этом направлении. Краткие расчеты, которые можно использовать в бизнес плане пасеки.

Рынки сбыта

Бизнес на пчеловодстве в этом плане имеет широкие перспективы. Если вы мелкий предприниматель (10-70 пчелиных семей), тогда вам однозначно нужно самому заниматься реализацией меда.

Продавать можно на рынке, на дому или же, открыть небольшой магазинчик.

Для более крупных предпринимателей (70 и больше семей), можно заключить договор с супермаркетами.

Можно сказать одно, что если у вас будет качественный продукт, люди сами вас будут находить.

В нашей стране такой бизнес включает в себя в основном мелких предпринимателей. Поэтому у вас есть все шансы занять свое место в этой нише.

Расходы на бизнес

  • покупка оборудования – $4500 — $5000.
  • покупка пчелиных семей – $350 – $450
  • транспортные расходы – $30/мес.
  • налоги – $100/мес.
  • аренда места на рынке – $300/мес. (только во время сезона).
  • зарплата продавцу – $200/мес. (только во время сезона).
  • упаковочная тара для продажи – около $0,5 — $1 за пластиковую тару. Стеклянная дороже.
  • консультации ветеринара – $100 за сезон.

Доходы

Одна пчелиная семья способна за сезон производить до 25 — 30 кг меда. Таким образом, пасека как бизнес на выходе с 50 семей способна приносить около 1250 – 1500 кг меда за сезон.

Розничная цена за 1 кг составляет около $5 за литр готовой продукции.

Рентабельность этого бизнеса около 20%. Окупаемость вложений 1,5 – 2 года.

Выводы. Пчеловодство как бизнес – это весьма неплохой старт для новичка, особенно если вы интересуетесь этим вопросом и имеете во владении дачный участок или же дом в деревне, где можете организовать полноценную пасеку. Стоит учитывать и сезонность этого бизнеса, но в то же время в зимний период вы можете заняться другими направлениями деятельности.

Оставьте свой отзыв об этом бизнесе, он может быть очень полезным для читателей нашего сайта.

Источник: http://biznes-club.com/biznes-idei/biznes-na-pchelovodstve.html