Продуктовый интернет магазин бизнес идея

Содержание

Как открыть продуктовый интернет магазин уникальных продуктов

Продуктовый интернет магазин бизнес идея

  • 1 Интернет магазин: пошаговый план открытия
  • 2 Сколько денег нужно для старта бизнеса
  • 3 Сколько можно заработать
  • 4 Какое оборудование необходимо для продуктового интернет магазина
  • 5 Нужно ли разрешение для открытия продуктового интернет магазина
  • 6 Какой код ОКВЭД необходимо указать для регистрации продуктового интернет магазина
  • 7 Какие документы нужны для открытия продуктового интернет магазина
  • 8 Какую систему налогообложения выбрать для открытия продуктового интернет магазина
  • 9 Что можно продавать в интернет магазине уникальных продуктов
  • 10 Каким должен быть сайт интернет магазина продуктов
  • 11 Где найти поставщиков для интернет магазина продуктов
  • 12 Секреты быстрой доставки: как найти курьера для перевозки продуктов

Время больших супермаркетов и торговых сетей постепенно уходит в прошлое. Сегодня людям приходится посещать несколько магазинов, чтобы приобрести те товары, которые им нужны. Так как гипер- и супер-маркеты  часто предлагают разный ассортимент продуктов даже в среднем ценовом диапазоне. Часть предложений может попросту отсутствовать в других магазинах.

Если раньше просто наличие большого количества товаров на полках казалось чудом, то сегодня избалованный покупатель становится все более капризным. Покупатели уже не хотят тратить время на то, чтобы ездить по нескольким супермаркет, и тем более, на то, чтобы долго ходить от полки к полке, выбирая необходимый товар.

Особенно это заметно после “офисного времени” когда многие заходят в магазины после работы.

Интернет-магазин уникальных продуктов дает возможность собрать наиболее востребованные товары в виде карточек, чтобы предоставить посетителям широкий ассортимент. Для начала можно доставлять продукты из супермаркетов, пользуясь услугами курьеров, а со временем наиболее востребованные товары хранить на собственном складе. Это даст возможность быстро обеспечивать покупателей свежими и качественными продуктами.

Поэтому интернет магазин, где товары можно выбрать не выходя их дома, – прекрасная альтернатива супермаркету. Интернет-магазин не только может предложить покупателю интересный выбор товара, но и решить такие проблемы, как экономия времени и, часто, денег.

Интернет магазин: пошаговый план открытия

Открыть интернет-магазин продуктов сложнее, чем любой другой интернет магазин. Если вы будете работать как посредник, доставляя продукты из супермаркета, то вряд ли ваш магазин приобретет популярность, хотя такая возможность не исключена. Но лучше всего организовать собственную систему логистики. Поэтому вам будет необходимо:

  1.   Найти и арендовать помещение для склада.
  2.   Приобрести холодильное оборудование.
  3.   Арендовать транспорт для доставки продуктов, который должен быть оборудован термокузовом.
  4.   Создать сайт магазина.
  5.   Зарегистрировать бизнес.
  6.   Решить вопросы поставки продуктов и доставки их клиентам.
  7.   Сделать рекламную кампанию.

Сколько денег нужно для старта бизнеса

Сразу оговоримся, большой интернет магазин продуктов выгодно открывать или в большом городе или рассчитывать на  наиболее платежеспособное население. Поможет хорошая реклама, которая должна убедить людей в том, что покупка в интернет магазине — это не только выгодно, но и престижно.

Так что, составляя бизнес план, нужно отталкиваться от цен, которые актуальны в регионе. Учитывая регистрацию бизнеса, аренду помещения и транспорта, создание сайта, закупку оборудования, рекламу и оплату курьерской доставки, вам нужно будет вложить от 300 тысяч рублей при самом минимальном уровне.

Есть еще один варианта, когда сбор продуктов осуществляет специально подготовленный курьер, получающий от вас данные заказа. В этом случае — время на формирование одной покупки клиента будет в на 50% дольше, чем со своего склада, о чем следует уведомлять на сайте в рекламной форме. Например, представив это преимуществом — только свежие продукты! Сбор заказа в час получения!

Сколько можно заработать

В среднем интернет магазин продуктов окупается в течение полугода. Заработать можно от 50 тысяч рублей чистыми  на старте по МСК и от 1 миллиона при хорошей раскрутке бизнеса — через 6 месяцев.Конкретная сумма будет зависеть от имеющихся у вас товаров и посещаемости интернет магазина. Желательно, чтобы на начальном этапе средняя посещаемость вашего интернет-магазина была не менее 200 человек в день. Следующим шагом будет продвижение с помощью контекстной рекламы, мессенджеров и социальных сетей.

Какое оборудование необходимо для продуктового интернет магазина

Плюс открытия интернет магазина в том, что для него нужно минимум оборудования. Вам необходимо приобрести: два телефона, два компьютера и принтер, источник бесперебойного питания. На втором этапе холодильные камеры для хранения продуктов.

Секрет успеха кроется в работе курьера, который и обеспечит старт бизнеса. Все первые продажи осуществляются сборными заказами.

Нужно ли разрешение для открытия продуктового интернет магазина

Специальных разрешений для открытия интернет магазина продуктов не нужно. Лицензия необходима только в том случае, если вы будете продавать алкогольную продукцию. Для нее потребуется специальный пакет документов.

Сборные заказы позволяют существенно упростить деятельность, так как вы только доставляете продукты клиентам.

Какой код ОКВЭД необходимо указать для регистрации продуктового интернет магазина

Самый лучший вариант код ОКВЭД 47.99, касающийся розничной торговли вне магазинов, палаток, рынков. Можно также указать ОКВЭД  52.61, который включает розничную торговлю через телемагазины и социальные сети. При необходимости можно добавить код 64.12. -“Курьерская деятельность”.

Какие документы нужны для открытия продуктового интернет магазина

Прежде всего, нужно будет зарегистрировать ваш магазин в налоговых органах как ИП, для его понадобиться ксерокопия паспорта, квитанция об уплате Госпошлины и заявление. Так как магазин предполагает наличие склада, вам нужно будет получить разрешительные документы от пожарной инспекции и СЭС.

Какую систему налогообложения выбрать для открытия продуктового интернет магазина

Оптимальный вариант для любого магазина, в том числе и интернет магазина продуктов – ЕНВД. Это удобно, так как размер налога не зависит от дохода, а прибыть магазин продуктов, как правило, приносит существенную.

Что можно продавать в интернет магазине уникальных продуктов

Любой покупатель хочет приобрести свежие, экологически чистые продукты. К тому же, по сравнительно доступной цене. На этом можно основывать политику интернет магазина.

«Фишкой» вашего бизнеса могут стать продукты, которые не приобрести в других точках, например, необычная выпечка, салаты, соленья и т.п. Но ассортимент пусть будет как можно разнообразнее. Это могут быть

  • овощи и фрукты с “огорода”;
  • фермерская молочная продукция и яйца;
  • мясо и рыба (свежие и замороженные);
  • полуфабрикаты изысков;
  • “домашние” колбасные изделия;
  • булочная и кондитерская выпечка;
  • морепродукты;
  • напитки алкогольные и безалкогольные.

Можно предлагать готовые бизнес-ланчи, стрит-фуд, продукты от зарубежных производителей и наряду с этим – продукты от фермеров. Вам нужно определиться: сколько вы готовы вложить в бизнес и какие у вас возможности для его организации. Но чем больше ассортимент – тем скорее окупиться магазин.

Каким должен быть сайт интернет магазина продуктов

Сайт онлайн магазина продуктов должен включать в себя сам интернет магазин как таковой, систему обработки закупок и онлайн-склад. Обязательны хорошие фотографии и качественное описание товара, без этого продажи не пойдут, каким бы превосходным не был ассортимент. Следует позаботиться об интерфейсе сайта, который должен быть максимально удобен для покупателя.

Желательно, чтобы навигация была представлена как текстовыми, так и графическими элементами. Само собой — дизайн должен быть адаптивным для мобильных устройств.

В первую очередь нужно обратить внимание на «Корзину», она должна включать возможность не только положить товар, но и заменить на похожий из недавнего списка просмотренных пользователем. Выбранные пункты обязательно должны сохраняться в случае закрытия вкладки. Можно добавить раздел со спец-предложениями и сезонными товарами, если они могут заинтересовать клиента.

Не менее важно решить вопросы с оплатой. Чем больше вариантов оплаты  вы предложите — тем удобнее будет покупателю. Следует применять оплату через курьера, оплату по карте или через онлайн сервисы.

Профессиональные бизнес-планы по теме:

  • Бизнес-план интернет магазина (36 листов) — СКАЧАТЬ ⬇
  • Бизнес-план магазина продуктов (51 лист) — СКАЧАТЬ ⬇

Где найти поставщиков для интернет магазина продуктов

После старта бизнеса однозначно нужно расширять ассортимент. Вариант с курьерами, хоть и надежен, но это лишь старт бизнеса. Чтобы получать реально качественный товар – нужно потратить определенное время на поиск надежных поставщиков. И хотя возможностей найти партнеров по бизнесу много, поиск качественных производителей все же остается проблемой.

Некоторые владельцы магазинов меняют по нескольку десятков поставщиков в год, чтобы получать тот товар, который они хотят. Какие действия нужно предпринять, чтобы найти поставщиков для интернет магазина продуктов?

Читайте также  Фрукты в стакане бизнес идея

Скорее всего, хорошие оптовые поставщики найдутся после десяти просмотренных страниц в поисковике. Но все же попробовать стоит.Такое разнообразие предложений как во Всемирной паутине, вы вряд ли еще где-то встретите. Здесь можно найти товар, который будет разнообразить ассортимент вашей продукции. Это могут быть продукты японской и азиатской кухни,  вегетарианские, диетические и т. п. Можно поискать в базе оптовых поставщиков

  1.   Посещение сельскохозяйственных ярмарок и выставок

Конечно, это потребует затрат времени, но зато и результаты могут быть весьма удовлетворительными. Именно на выставках и ярмарках вы сможете найти возможности для поставки экопродуктов: меда масла, муки, молока. Причем по ценам доступным для покупателя и прямо от производителя.

  1.  Поставка от фермеров и производителей

Возможно, что вам удастся договориться с фермерами и хозяевами небольших цехов, производящих мясные продукты и полуфабрикаты.  Это гарантия того, что ваш товар будет отличаться от товаров других фермершопов и интернет магазинов.

Секреты быстрой доставки: как найти курьера для перевозки продуктов

Существует три основных способа поиска курьеров для доставки продуктов. Если вы хотите сэкономить можно искать:

  • через объявление на сайте вакансий;
  • расклейку объявлений, в том числе в студенческих общежитиях;
  • через знакомых.

Чтобы курьеры дольнее держались, желательно ставить им зарплату выше средней и время от времени поощрять.  Но, чтобы хорошо организовать работу, лучше сразу прибегнуть к службе курьерской доставки, тем более, если вы будете распространять продукты в разных районах города.

Поскольку создание качественного интернет магазина продуктов сложнее, чем интернет-бутика одежды или косметики, конкуренция в этой нише еще не очень высокая. Но, скорее всего, именно бренд уникальности и поможет вам получить своего заказчика. Поэтому входить в нишу нужно уже сегодня.

(27 2,85 из 5)
Загрузка…ПОХОЖИЕ БИЗНЕС-ИДЕИ:

Источник: https://realybiz.ru/biznes-v-internete/kak-otkryt-produktovyj-internet-magazin-unikalnyx-produktov.html

Бизнес-план: как открыть продовольственный магазин в сети

Идея иметь собственный интернет-магазин сейчас очень популярна – особенно среди молодёжи. Для запуска такого бизнеса достаточно домашнего компьютера, с помощью которого можно найти как заказчиков, так и поставщиков и курьеров. Чаще остальных  бизнес план продуктового интернет магазина ищут SEO – оптимизаторы, обычные программисты – то есть молодые люди, которые «на ты» практически с любым программным обеспечением. 

Почему именно продуктовый интернет-магазин

Большинство виртуальных торговых площадок предлагает одинаковые товары. Как правило, это одежда, косметика, смартфоны, видеоигры, подарки. Заработать на таких товарах много с учетом низкой рентабельности, но очень плотной конкуренции на рынке не получится.

По этой причине идея создания собственного продуктового интернет-магазина кажется более привлекательной – ниша пока занята не очень плотно. Бешеный ритм крупных городов, вечные автомобильные пробки в районах больших супермаркетов, банальная нехватка времени – все это должно способствовать успеху.

С чего начать

«Начинать необходимо с детального бизнес-плана, — советует эксперт по частному предпринимательству Игорь Малюгин. – Это ровно тот случай, когда к планированию следует подойти предельно внимательно, так как для привлечения инвестиций, без которых здесь никак не обойтись, потребуется серьезное обоснование экономической эффективности».

Аналитик советует прописать все этапы по дням, а также предусмотреть стресс-сценарий начального этапа становления. Особое значение следует уделить складским и логистическим помещениям (торговому залу) будущего магазина, его транспортной доступности, автомобильному парку, дизайну и логотипу, а также договорным отношениям со службами доставки.

Ну а далее придется заняться поиском солидного инвестора, так как для старта могут потребоваться крупные капиталовложения — от 15 млн рублей и выше.

Целевая аудитория

«Для Москвы стоимость доставки курьером не должна превышать 300-400 рублей, — советует Анна Левчук, менеджер одного известного интернет-магазина. — Вообще-то, нужно выбрать свою целевую аудиторию, и под неё подбирать наборы продуктов. Я бы сосредоточилась на «обедах в офис», на наборах для корпоративных вечеринок в честь дней рождения сотрудников, и на ужинах для двоих».

В любом случае необходимо учитывать возрастные категории жителей близлежащих районов.

На какие услуги следует сделать акцент

Обзор уже работающих продуктовых интернет-магазинов показал, что оптимальным режимом работы является время с 8:00 до 20:00 часов при принятии заказов до 17:00. Оговаривать детали заказа клиенты должны по телефону с менеджерами по продажам. Впрочем, порядка 30-40 % покупок совершаются через сайт магазина, который и является его витриной.

Что касается услуг, то следует сосредоточиться на «доставке курьером до двери» и обслуживании при самовывозе продукции.

Какие товары чаще всего покупают

«Если говорить о продуктах питания, то это, конечно, колбасы, сыр, мясное ассорти, пиццы, пельмени, наборы для салатов, бюргеры. — говорит Анна Левчук. — То есть то, что удобно для быстрого приготовления. Кстати, неплохо заказывают еду для кошек и собак. Домашние питомцы для многих людей давно уже стали членами семьи». Средний чек на продукты питания должен составлять 1.2 – 1.4 тысяч рублей — в противном случае трудно удержаться на плаву, не говоря уже о получении прибыли.

Первое место по запросам в московских интернет-магазинах занимает мясная продукция, далее – рыба, затем – кондитерские изделия, потом – «молочка», свежие фрукты и овощи. Что интересно, клиенты достаточно часто интересовались фермерской продукцией.

Помещения и служба доставки

Минимальная площадь торгового зала должна составлять 150 кв. метров, склада – 300 кв. метров. «В таком интернет-магазине будут трудиться не менее 12 сотрудников, включая 2-х водителей и 4-ти курьеров, — поясняет Анна Левчук, – Причем, без логотипа и фирменной одежды здесь не обойтись, поскольку для такой торговли репутация и имидж имеют первостепенное значение».

Как быстро окупится интернет-магазин

Дисконтированный срок окупаемости самых успешных московских интернет-магазинов колеблется от 3,25 года до 4 лет. Объем первоначальных вложений оценивается в 65 — 80 млн рублей. Эксперты подчеркивают, что наиболее удачным временем вхождения на рынок интернет-торговли считаются предновогодние недели, на которые приходится до трети всего годового оборота.

Из форумов

«Мне кажется, идея открыть интернет-ресторан с доставкой на дом выглядит выигрышнее по сравнению с продуктовым магазином. Меня лично сильно раздражает, что сначала нужно ждать курьера с набором еды, а потом еще и готовить — пусть даже в микроволновке».

«Один знакомый профессор-экономист рассчитал, что в российских условиях интернет-магазин станет интересным бизнесом при ставке кредита ниже 8 % годовых и при инфляции не выше 4 %. Тогда шансы резко возрастают. Входить на этот рынок сейчас — экономический суицид. Короче, жду от министерства экономического развития и ЦБ «хорошей погоды».

Ошибки

Игорь Малюгин уверен, что продуктовый интернет-магазин в небольшом городке обречен на провал, поскольку главным преимуществом этого бизнеса является не столько привлекательная цена, сколько доставка курьером до двери. «Если посмотреть на американский опыт, то услуга самовывоза постепенно уходит. Дело в том, что время становится дороже денег», — утверждает эксперт.

Вывод

Сегодня условия для открытия продуктовых интернет-магазинов в России не самые благоприятные, но макроэкономические показатели приближаются к значениям, при которых этот бизнес способен приносить солидные доходы. При этом, чтобы продуктовый интернет-магазин оказался успешен, потребуются более значительные инвестиции, чем при торговле одеждой или девайсами.

Источник: https://www.equipnet.ru/org-biz/torgovlya/torgovlya_342.html

Бизнес-идея: Интернет-магазин продуктов

Инвестиции: от 250 тыс.руб.

Для того, чтобы открыть продуктовый интернет-магазин потребуется практически всё тоже самое, что и для обычного продуктового магазина, за исключением необходимости в больших торговых площадях. Торговые площади заменит интернет-площадка.

Однако, нужен будет небольшой склад для хранения продуктов и пункт выдачи заказа для отдела доставки, которые можно взять в аренду. Из оборудования потребуются: стеллажи, холодильники, весы, кассовые аппараты (он-лайн касса).

Таблица 1. Инвестиции

Наименование количество Стоимость, руб.
Аренда складского помещения 1 месяц 30 000
Организационно-юридические расходы 2 услуги 4 000
Стеллажи и морозильные камеры 10 шт. 55 000
Весы, прочее торговое оборудование и мебель 4 шт. 20 000
Мобильная касса и POS терминал 2 шт. 20 500
Оргтехника (ноутбук,принтер, телефон) 3 шт. 20 000
Реклама 1 месяц 30 000
Домен, хостинг, лицензия 3 услуги 20 500
Интернет-магазин (шаблон + разработка+наполнение) 1 сайт 50 000
Итого: 250 000

Основа инвестиций — сайт. Необходимо разработать интернет-магазин с продуманной системой карточек товаров, воронкой продаж, понятным и удобным интерфейсом. Сайт должен постоянно рекламироваться и отражаться в Яндекс.Маркете, Яндекс.Справочнике, в других каталогах.

В связи с большим объемом мелких позиций, достаточно важно, чтобы данные с сайта автоматически перегружались в систему бухгалтерского учета, поэтому есть смысл при серьезном подходе использовать 1С-Битрикс.

Товары

В начале, пока магазин только раскручивается, есть смысл продавать нескоропортящиеся продукты: кондитерские изделия, бакалею, чай-кофе, напитки, майонезы и специи. Затем добавить в ассортимент хлебобулочные изделия,  яйца, детское питание, молочную продукцию, сыры и колбасы, овощи и фрукты, замороженные рыбу и мясо. Позднее, при наличии постоянных покупателей или возможности быстро купить и привезти заказ — добавляем в ассортимент свежую рыбу, мясо, молоко и готовые блюда (пельмени, кулинария, салаты).

Кстати, сейчас на готовые блюда есть смысл ставить наибольшие ставки в рекламе, т.к. люди, покупающие еду в интернет-магазине, скорее всего не имеют времени и на приготовление пищи.

Последним этапом является добавление в ассортиментный перечень сигарет и алкогольной продукции, т.к. на них нужны лицензии на продажу алкоголя и табачных изделий. Кроме того, важно помнить про соблюдение ограничения по времени выполнения заказа в вашем часовом поясе (согласно текущих законодательных актов).

В случае, если вы только доставляете товар фактического реального магазина, и , при этом предоставляете чек данного магазина, то лицензия на алкоголь будет не нужна, но соблюдать ограничение по времени доставки товара — всё равно придется.

Диаграмма 1.  Удельный вес  оборота розничной торговли пищевыми продуктами, включая напитки, и табачные изделия в розничной торговле, % от розничного товарооборота в руб.. Источники: Росстат, 2015г.

Поставщики.

Основной вопрос — это нахождение поставщика, который обеспечит равномерный закуп продуктов, позволяющий их реализовать без нарушения сроков годности. Возможно, что есть смысл договориться с розничным магазином или мелкооптовой  базой, чтобы осуществлять закуп продуктов сравнительно небольшими объемами по факту заказов. Конечно, в этом случае цена продажи может быть выше, чем при закупке оптом, но это лучше, чем иметь большие потери от списания просроченного товара. Со временем, объем закупок возрастет, и можно будет рассчитывать на увеличение скидки.

Читайте также  Пейнтбол бизнес идея

Доставка.

Есть смысл договориться с небольшой транспортной организацией, которой будет нужен постоянный клиент, обеспечивающий небольшой, но стабильный приток заказов.

Клиенты.

Для работы с клиентами требуется профессиональный колл-центр. Для начала, при обслуживании небольшой территории до 50 тыс. жителей — достаточно 1 человека. При росте объеме продаж потребуется 2-3 оператора в 2 смены (4-6 человек). Работа с клиентом, как и в любом бизнесе должна быть на первом месте. Иногда есть смысл подбирать ассортимент продуктов по вкусам постоянных клиентов, чтобы у них не было смысла ехать в близлежащий продуктовый магазин и докупать то, что требуется. Обязательно необходимо организовать прием оплаты картами.

Для притока клиентов можно проводить акции и конкурсы. Конечно, напоминания клиентам о вашем магазине не должны быть навязчивыми и слишком часто приходить по почте, однако, для продвижения интернет-магазина требуется минимум 1 специалист по сео- и копирайтингу, ну и собственно — администратор сайта. Кроме того, есть смысл продвигать сайт в социальных сетях, для этого также потребуется интернет-макетолог, по совместительству — администратор групп.

Конкуренты

Постепенный рост продуктовых интернет-магазинов говорит о том, что аудитория их растет и со временем все больше молодежи будет осуществлять покупки продуктов через интернет-магазины.

С другой стороны — и обычные магазины, и сети уже начинают занимать свою долю рынка в интернете. При этом, исследователи отмечают, что чем ниже платежеспособность населения по годам, тем выше совокупная доля сетей, которые выживают с рынка мелких игроков. Возможно, что тенденция роста сетевых магазинов в дальнейшем распространится и на интернет-торговлю, а конкурировать с рекламными бюджетами крупных сетей — дело очень дорогостоящее.

Расчет окупаемости

Для расчета бизнес-плана интернет-магазина продуктов, потребуется вычислить средний процент торговой надбавки. Если размер торговой надбавки разный по группам товаров, то средний процент рассчитывается в зависимости от удельного веса каждой ассортиментной группы.

Предположим, вы закупаетесь по ценам на 14-15% ниже розничных. Из них 3% у вас съедают различные системы оплаты электронными деньгами, платежными терминалами, и т.п. Налоги на доходы — расходы — от 5 до 15% (в зависимости от места регистрации бизнеса). 

Если доставка зависит от местонахождения клиента и оплачивается покупателем дополнительно, то минимальный размер текущих расходов составит 255 тыс.рублей.

Тогда точка безубыточности, т.е. минимальный товарооборот, будет равен соответственно 2550 тыс. рублей. Однако, вам будет необходимо окупить из прибыли инвестиции, и, кроме того, при росте продаж — будет наблюдаться небольшой рост текущих (постоянных) расходов.

Таким образом, необходимо ставить в задачи достижение минимального объема продаж в размере 3 млн.рублей в месяц, а это 100 покупателей в день при среднем чеке в 1 тыс. рублей. 

Конечно, чуть более высокий процент средней торговой надбавки даст больше возможности варьировать с дополнительными услугами, включением доставки в счет и другими расходами. Как правило, магазины предлагают покупателям бесплатную доставку при среднем чеке от 1800 — 2000 руб.

Бизнес-план интернет-магазина продуктов

Бизнес-план продуктового интернет-магазина рассматривает все вопросы ассортиментного перечня, анализа рынка, конкуренции, организации бизнеса, подтверждая окупаемость проекта расчетом финансового плана.

У вас будет четкое руководство по организации Вашего бизнеса, которое, кстати, вы сможете продемонстрировать как инвесторам, так и кредитным организациям.

Вы можете приобрести Готовый бизнес-план интернет-магазина продуктов с расчетами в Excel:

Заказ выполняется в течение 1-2 дней после предоплаты на расчетный счет ИП.

Доработка готового бизнес-плана по Вашими исходным данным и изменение анализа рынка на текущую дату производится по договору на выполнение работ по бизнес-планированию, стоимость работ определяется индивидуально.

Заказать бизнес-план

Источник: https://asmir.ru/bank-idey/catalog/internet-magazin-produktov/

Открываем продуктовый интернет магазин: особенности ведения бизнеса

Открываем продуктовый интернет магазин

Как бизнес-идея продуктовый интернет-магазин имеет свои плюсы и минусы. Если внимательно подойти к этому процессу и подготовить стратегию развитию нового стартапа, преимуществ несравнимо больше. Предварительно стоит рассмотреть пошаговую инструкцию открытия бизнеса.

Основные особенности создания продуктового магазина онлайн

Наряду с уже привычными онлайн-магазинами различных непродовольственных товаров сайты, продающие продукты питания, пока редки в нашем интернет-пространстве. Этот факт можно считать одним из преимуществ данной идеи, поскольку уровень конкуренции в отрасли очень низкий.

Второй важный плюс виртуальной торговли продуктами питания – высокая востребованность товаров этой группы и широкая потенциальная аудитория. Покупателям удобно заказывать нужные им товары на дом, поэтому стоит лишь предложить удобный сервис, грамотно заявить о себе, проведя хорошую рекламную кампанию, и уделить внимание финансовому планированию будущей деятельности.

Вместе с тем, существуют некоторые сложности, которые нужно учитывать перед открытием магазина. В их числе – краткосрочность пригодности многих продуктов питания. Чтобы не потерпеть убытки по этой причине, нужно заранее продумать способы хранения товара, масштабы закупок и поиск надежных поставщиков, что позволит не закупать слишком большие объемы продукции.

Продуктовый интернет-магазин: бизнес-план

Проект должен комплексно рассматривать все нюансы будущего предприятия. В нем нужно ответить на такие вопросы:

  • какое состояние отрасли на данный момент;
  • конкурентные преимущества будущего бизнеса;
  • маркетинговые особенности предприятия выбранного типа;
  • финансовые аспекты.

Денежные инвестиции в открытие бизнеса и вложения в его дальнейшее развитие станут основными пунктами бизнес-плана. В частности, средний интернет-магазин потребует следующих финансовых инвестиций:

  • регистрация фирмы, получение всех необходимых разрешений – 10 тысяч рублей. Если потребуется лицензия на алкоголь, эта сумма значительно увеличится;
  • аренда офисного, складского помещений – около 50 тысяч рублей;
  • приобретение мебели и оборудования – примерно 100 тысяч;
  • закупка товара – около 200 тысяч;
  • создание интернет-платформы для магазина – 40 тысяч и более;
  • оплата труда сотрудников – 200 тысяч и свыше в зависимости от размера штата;
  • реклама, маркетинговые расходы – 15 тысяч и более;
  • дополнительные расходы – 15 тысяч рублей.

Таким образом, при среднем масштабе деятельности открываемого магазина на старте в первое время доход не будет превышать 50 тысяч в месяц. Период, пока стартовые затраты полностью окупятся, займет около 1-2 лет.

Налоговая регистрация

Интернет-магазин, подобно другим видам бизнеса, нуждается в обязательной регистрации в налоговой службе. Выбирая из двух основных вариантов – ИП и ООО, учредители небольших онлайн-структур предпочитают более простой формат индивидуального предпринимательства.

Регистрация предусматривает обращение в территориальное отделение ФНС с заявлением, заполненным по установленной форме, и подачей определенного перечня документов. В их числе – личные документы заявителя (ИНН, паспорт) и квитанция уплаты пошлины. При оформлении юрлица список документов более обширный, а сам процесс регистрации займет больше времени.

Поскольку реализуемым товаром будут продукты, предприниматель обязан получить разрешения от санитарной и пожарной служб. Для продажи алкоголя ему понадобится еще и специальная лицензия.

Этапы открытия интернет-магазина продуктов

Открытие магазина, даже действующего в онлайн-режиме, предусматривает несколько этапов:

  1. аренда помещения для склада и офиса, приобретение необходимого оборудования: стеллажей, холодильного оборудования, столов, весов, а также офисной мебели и электроники;
  2. создание онлайн-площадки магазина, для чего нужно заказать создание сайта и дальнейшее его обслуживание;
  3. наем сотрудников сайта и склада. При открытии магазина небольшого масштаба достаточно небольшого коллектива до 7-ми человек, включая операторов для приема и обработки заказов, кладовщика, курьера и грузчика. Лучше, если в штате будет собственный программист, занимающийся обслуживанием сайта;
  4. закупка товара выбранных категорий;
  5. запуск продающего сайта.

На всех этапах стоит уделить внимание продвижению интернет-магазина. Рекламировать сайт можно путем раздачи листовок или скидочных купонов. Кроме того, информацию о новом магазине размещают на тематических сайтах в интернете. В самом начале деятельности нужно заказать продвижение сайта в поисковых системах. В дальнейшем периодически таким образом повышают популярность ресурса в сети.

Источник: https://allbizplan.ru/293-otkryvaem-produktovyj-internet-magazin-osobennosti-vedenija-biznesa/

Пошаговая инструкция: как открыть прибыльный продуктовый магазин

Конечно, продуктовый магазин не является идеальным видом бизнеса. На него, как и на другие форматы, действуют те же рыночные законы развития, внешние и внутренние факторы. И в кризис, несмотря на стабильный спрос на продукты питания, покупательская способность населения все же упала и в этой нише. Владельцы бизнеса магазина продуктов снижение прибыли ощутили одними из первых. Из-за смещения фокуса потребления у покупателя. Проще говоря, корзина потребления стала дешевле и поскромнее.

Но — хорошая новость от hobiz.ru — спрос на товары повседневного использования и продукты питания никогда не станет нулевым. У потребителей изменяется лишь модель потребления.

Учитывая это правило, магазин продуктов питания можно сделать безубыточным. Для этого необходимо: своевременно изменять и перестраивать ассортимент, искать новых поставщиков и производителей, рассматривать дешевые альтернативы дорогих продуктов питания, вводить акции и придумывать другие способы повышения лояльности у покупателей.

Принципиальная схема открытия продуктового бизнеса довольно простая. Чтобы открыть магазин продуктов необходимо собрать пакет документов и разрешений, найти и оборудовать подходящее помещение, выбрать и заключить договора с поставщиками, приобрести специальное оборудование для хранения продуктов и начать рекламные кампании для привлечения покупателей. Hobiz.ru рассмотрит каждый шаг подробно.

Выбор помещения для продуктового магазина

Самое оптимальное решение при выборе помещения — найти готовое, уже оборудованное для торговли продуктами. Даже можно считать это единственным правильным решением, с некоторыми оговорками.

Эта проблема, конечно, касается только тех, у кого нет собственного помещения. Собственники, наоборот, имеют неоспоримое преимущество в виде помещения и возможности оборудовать его так, как хочется. Hobiz.ru не ищет легких путей, следовательно будем считать, что помещение предполагается взять в аренду.

В случае, если помещение не готово под открытие продуктового магазина — переоборудование площади для торговли продуктами питания под нормы, установленные законодательством, довольно сложный процесс. Он может «съесть» много денег, нервов и времени. Причем, времени, потраченное на оформление и получение всех необходимых разрешений, уйдет больше всего.

Читайте также  Работа на дому идеи для мужчин

Необходимо уделить особое внимание инженерным коммуникациям. СЭС, МЧС и другие проверяющие органы устанавливаются особые требования, в зависимости от площади помещения под магазин, к системе пожаротушения и пожарной сигнализации, вентиляции, освещению, исправности электрической проводки. Естественно, что в неподготовленном помещении такого не будет.

И придется все проводить самостоятельно.

Если получится найти готовое помещение, в обязательном порядке следует проверить наличие и правильность разрешающей документации на помещение по всем необходимым нормам. Если такой документации нет, или владелец помещения предлагает решить этот вопрос «потом», то, без сомнений, всё придется решать арендатору, в лучшем случае, самостоятельно. В худшем — дальнейшее функционирование продуктовой лавки станет просто невозможным.

Конечно, скажет читатель hobiz.ru, готовое помещение под магазин продуктов обойдется и так в копеечку, а все равно придется переделывать его под свои нужды. И будет прав. Более того, хорошее готовое помещение специфического назначения найти очень сложно. Всё, что будет предложено на рынке, так или иначе имеет проблемы, типа, необходимости косметического ремонта, или, что еще хуже, ремонта капитального. Поэтому поиск готового помещения является единственно правильным решением, с этими самыми оговорками, что найти подходящее будет очень сложно. Практически невозможно.

Оптимальным решением данной дилеммы являет поиск помещения под возможность переоборудования его под продуктовый магазин. Это означает следующие: возможность устройства необходимых инженерных коммуникаций, возможность ремонта любой сложности, возможность устройства отдельного выхода.

И, главное в этом решении, возможность получения необходимых разрешений. Все это, так или иначе, придется делать самостоятельно.

Хорошие арендодатели, как правило, в этом случае идут на встречу арендатору — дают арендные каникулы на необходимый срок, или могут взять часть расходов на себя, также содействуют в получении разрешительной документации — предоставляют необходимые справки, выписки и прочую «бюрократию».

Не стоит забывать и про расположение магазина — основа успеха любой розничной торговли. Размещение в проходном месте большое везение и лучшая реклама для прибыльного бизнеса.

Если планируется взять помещение в аренду, то нижеприведенные простые советы будут очень полезны.

  • Договор долгосрочной аренды выгоднее договора краткосрочной, под длительную аренду охотнее дают скидку.
  • Условия пролонгации договора должны быть прозрачны, и не должны предусматривать у арендодателя одностороннее право на повышение стоимости аренды. Такое повышение должно проходить как дополнительное соглашение с предварительным уведомлением арендатора. Лучше рассматривать все условия договора вместе с юристом, опытным в сделках с недвижимостью.
  • В договор в обязательном порядке должны быть включены условия досрочного расторжения. Несмотря на низкие риски убыточности бизнеса, может произойти всякое и, например, большая площадь не сможет выйти на самоокупаемость. Условия должны устраивать арендатора.

Документы, необходимые для открытия продуктового магазина

Текущие правила использования контрольно-кассового оборудования предполагают, что в новом магазине продуктов используется касса-онлайн (ККТ-онлайн). То есть, терминал, передающий информацию посредством сети Интернет.

Приобрести такой ККТ не составит труда, существует множество фирм специализирующихся на установке и обслуживании кассового оборудования и прочих систем учета товарооборота. Всю бумажную рутину по этому оборудованию они возьмут на себя. Владельцу розничной точки по продаже продуктов питания останется лишь оформить сам магазин.

Конечно, это оформление также можно делегировать сторонним специалистам за отдельную стоимость, либо, сэкономить — и сделать все самим. Тем более, по мнению hobiz.ru, так не все так сложно, как кажется на первый взгляд:

  1. Открытие юридического лица или ИП. Занимает от 5 до 25 дней. Проводится в налоговой по месту регистрации, либо по месту открытия магазина. В случае, если у владельца уже есть собственное ООО, позволяющее открывать продуктовый магазин, то достаточно получить справку об отсутствии задолженностей в Федеральной Налоговой Службе (ФНС).
  2. С готовым договором аренды (или свидетельство собственности, если сам владелец помещения открывает свой маленький продуктовый бизнес) необходимо получить у СЭС и Госпожарнадзора (либо других аналогичных муниципальных служб и ведомств) заключения о том, что помещение магазина соответствует  всем нормам. В СЭС также необходимо оформить санитарный паспорт на помещение.
  3. С местным органом управления (ТСЖ, ЖЭК) или частной компанией нужно заключить договор о вывозе бытового мусора.
  4. Если планируется реализация крепкого алкоголя, то необходимо получить отдельную лицензию на торговлю спиртными напитками.
  5. Также необходимо подготовить перечень полного ассортимента товаров для открывающейся торговой точки.

Для получения разрешения на торговлю продуктами питания, собранный пакет документов необходимо предоставить в местное управление потребительского рынка. Через месяц, в случае если все документы будут в порядке и пройдут проверку, будет выдано разрешение на торговлю.

После того, как разрешение получено, необходимо провести регистрацию контрольно-кассового оборудования и аттестацию рабочих мест. Также, в обязательном порядке, нужно организовать уголок потребителя, где указаны:

  • телефоны экстренных служб;
  • книга для жалоб и предложений, установленного образца;
  • копия действующего закона «О защите прав потребителя»;
  • копии лицензий  на всю продукцию, подлежащую лицензированию;
  • копию разрешения на торговлю.

Оборудование для продуктового магазина

Для продуктового магазина оборудование делится на два типа — торговое оборудование и, как отмечалось выше, контрольно-кассовое. Установка оборудования одна из самых затратных статей расходов открытия магазина. Все дело в его высокой стоимости. Особенно для новой техники. И эту статью расходов никак нельзя избежать.

Потому как организация пространства внутри помещения продуктового магазина регулируется по нормам и законам государства. Установка заведомо неподходящего оборудование может вылиться в штрафы и санкции, общая стоимость которых превышает стоимость подходящего оборудования. Однако, существуют способы небольшой экономии и hobiz.ru с радостью поделится ими.

Торговое оборудование. Оборудование подбирается исходя из запросов владельца и возможностей торговой точки. Выкладка товара подразумевает наличие различных стеллажей и витрин, пригодных для размещения подходящего товара. Наиболее затратно будет приобретение холодильного оборудования.

 Способ экономии, в данном случае, заключается в аренде или рассрочке на оборудование. Многие компании, занимающие торговым оборудованием, обладают такими предложениями. Также, поставщики и производители продуктов питания могут предоставить собственное (брендированное) оборудование на весь срок договора поставок.

Аренда и брендированное оборудование отличный выход для тех владельцев продуктовых магазинов, кто ограничен в средствах.

Контрольно-кассовое оборудование. С 2018 года использование ККТ обязательно для всех плательщиков ЕНВД и ПСН. Продуктовый магазин должен быть оснащен кассой, считывателем для пластиковых карт оплаты, весами и сканером этикеток.

Согласно федеральному закону N 54-ФЗ «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт» владелец ККТ не обязан заключать договор на техническое обслуживание расчетно-кассового оборудования.

Однако, все проблемы, возникающие в работе этого оборудования придется решать самостоятельно или привлекать посторонних специалистов. Этот же закон позволяет зарегистрировать ККТ самим, без привлечения специалистов и переплаты.

Чтобы зарегистрировать ККТ самостоятельно необходимо:

  • Оснастить кассу фискальным накопителем;
  • Заключить договор с любым оператором фискальных данных (ОФД);
  • Подать заявление на регистрацию вашего ККТ в ФНС (это можно сделать при помощи интернет, через официальный сайт ФНС, для этого нужно получить электронную подпись);
  • После рассмотрения заявления о регистрации, в случае успеха, будет присвоен уникальный регистрационный номер, который необходимо ввести в ККТ.

Подбор торгового персонала для продуктового магазина

Обязательное условие для сотрудников магазина — наличие действующей санитарной книжки. В случае нарушения — отсутствия санитарных книжек — владельцу бизнеса грозит большой штраф.  Также, в штате желательно иметь грузчиков, выкладчиков товара и уборщиц. Если магазин небольшой, выкладкой товара и уборкой помещения можно занять продавцов за дополнительную плату.

Поставщики товара и работа продуктового магазина

Выбор поставщиков — секрет успешности любого продуктового магазина. Поставщиками могут быть оптовые компании и производители товаров. Для выбора поставщиков можно прибегнуть к услугам специалиста по логистике, он поможет подобрать и организовать ассортимент продуктового магазина под любой формат. Если же планируется сделать все самостоятельно, то для этого необходимо:

  • Изучить спрос покупателей и предложения ближайших конкурентов;
  • На основе полученных данных составить продуктовую матрицу — список товаров, которые планируется реализовывать;
  • На основе списка подобрать подходящих поставщиков, которые помогут сформировать конкурентные преимущества.

Конкурентный преимущества заключаются не только в отпускных ценах, но и в наличие товара или, даже, некой его эксклюзивности. Даже дорогой товар дает прибыль, если на него большой спрос, превышающий предложения соседних конкурентов. Иногда низкая оптовая цена не является причиной серьезной экономии, выгоде способствует более удобная логистика товара от поставщика, которая тоже может стоить «копеечку».

Сама же лояльность покупателей — предпочтение аудитории посетителей посещать конкретный магазин продуктов — формируется не столько акциями и ассортиментом товара, сколько качеством продуктов и предоставляемым сервисом. Именно эти две составляющие формируют общую тенденцию развития магазина и его дальнейшую работу.

Поэтому, найдя оптимальное сочетание всех факторов, даже маленький продуктовый магазин может приносить прибыль. И наоборот — крупная торговая сеть — едва добирается до самоокупаемости. Магазин продуктов, пожалуй, по мнению hobiz.ru, является одним из самых «живых» видов бизнеса. Он живо реагирует на изменение спроса, финансового здоровья населения и другие внешние и внутренние факторы. Опытный владелец магазина должен и в обязательном порядке учитывает эти обстоятельства.

«Новички» в этом бизнесе, как впрочем и все остальные, могут попробовать открыть бизнес на продаже продуктов по какой-либо федеральной франшизе. Это позволит изучить все процессы изнутри, научиться продавать продукты, пройти все этапы от выбора помещения до открытия торговой точки.

Кроме этого, федеральная сеть продуктовых магазинов, работающих по франшизе, имеет неоспоримое преимущество — вывеску и известное наименование, которое на слуху у потребителей. Что, также, играет на лояльность аудитории. Минусом, без сомнений, в этом случае становится отсутствие нескольких степеней свободы поведения и выбора в бизнесе.

Опытному предпринимателю это может не понравится. С другой стороны, «новичка» это убережет от неосмотрительных шагов и серьезных ошибок.

Открытие собственного продуктового магазина, при правильном подходе, отличный способ наладить прибыльный и стабильный бизнес. Собственный бизнес!

Источник: https://hobiz.ru/ideas/business-eda/poshagovaya-instrukciya-kak-otkryt-pribylnyj-produktovyj-magazin/